[食記] 桃園中壢區。韮派呷

作者: larle (岌岌可危)   2021-04-23 14:58:46
餐廳名稱:韮派呷
消費時間:2021年/4月
地址:桃園市中壢區中山東路三段527號(健保局旁)
電話:0985-171418
營業時間:07:30-18:30, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/blog-post_23.html
在真北平韮菜盒食記裡,有板友提及健保局旁的韭菜盒。查詢
資料在google地圖從缺,僅找到店家臉書及一篇食記,最簡單的做
法就是自己親嚐。
這裡除韭菜盒外,還有蔥油餅、蘿蔔糕及麵線,衡量實力決定
先捨棄麵線。
起士蘿蔔糕 35元 軟Q蔥油餅 25元 招牌韭菜盒 40元 豆漿 20元
https://i.imgur.com/1RBI7VM.jpg
蘿蔔糕非己好,外無焦脆內不軟綿米香缺,油膏偏鹹,故起司
存在感有限。
https://i.imgur.com/2yDBroS.jpg
  蔥油餅酥而帶點嚼勁,麵香蔥香一般,油膏預淋。
https://i.imgur.com/0E8fIwr.jpg
  韭菜盒麵皮和蔥油餅近似,只是酥度沒那麼明顯。內餡飽滿夠
味,適合重口味者。韭菜鮮嫩不老,加了胡椒提香。裡頭軟而帶彈
性的食材不知是豆干丁還是什麼,思索很久依舊沒有答案。
  豆漿有無糖版本,濃醇有豆香。
  離開時發現原來在健保署旁的烤香腸攤也換到這個位置,而且
生意依舊興隆,有機會再來回味。
延伸閱讀:
桃園中壢區。健保署旁烤香腸攤
https://iamlarle.blogspot.com/2018/10/blog-post_10.html
桃園中壢區。真北平韮菜盒
https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_2.html
桃園中壢區。永梅純手工韭菜盒
https://iamlarle.blogspot.com/2020/08/blog-post_19.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: womandddd (Be Myself)   2021-04-23 16:39:00
哈!他的店名就取很難吃的諧音(台語)XD
作者: larle (岌岌可危)   2021-04-23 20:42:00
嘿呀 有些店家好像很喜歡取哏名 XDDD

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