[食記] 桃園 萬華麻油雞(桃園中正店)

作者: wonderfood (wonderfood)   2021-03-12 16:55:42
餐廳名稱:萬華麻油雞(桃園中正店)
消費時間:2020年/11月
地址:桃園市桃園區中正路463號
電話:(03)3331-4981
營業時間:24小時
圖文完整版:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/230389031
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1593248419-2835923822_n.jpg
<圖為萬華莊家班麻油雞新莊58店>
我發現在台北桃園一帶這家麻油雞的分店超多
雖然主要都是麻油料裡
但台北店和桃園店還是有些許小差別
台北的會寫萬華莊家班麻油雞,桃園則只會寫萬華麻油雞
台北店的品項較少,價格較高,份量較大
桃園店的品項較多,價格稍低,份量較小
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這是萬華麻油雞桃園中正店
外觀也是黃底紅字的搭配
但就是和台北的稍不相同
聽說這家從對面搬過來
新店面大了許多
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1615135366-1404293858-g_n.jpg
我有注意到一件事
不論是台北或是桃園的店面
店員許多都是外籍人士
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1615136797-1102719818-g_n.jpg
餐檯上大大的正滾著的一鍋麻油
飄出的味道應該至少可以傳10公尺~~~
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詢問過店家
狗狗可在不影響其他客人的前提下一起和主人進來
牆上滿滿的都是一道道令人垂涎的麻油料理
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來看看菜單吧!
當然還是以麻油料理為主
豬腳、豬肚、雞腿、豬里肌、豬心、豬肝、豬舌頭、粉腸、雞胗、腰只、雞佛
內臟種類多到令人咋舌
另外也有無麻油的清湯、麵冬粉水餃和小菜類
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以麻油綜合來說
台北桃園店來比一比
台北價錢180元,內容物有腰子、里肌、豬心、豬肝、豬肚和雞胗
桃園價錢大的150小的100,內容物有腰子、豬心、豬肝、豬肚、小腸、粉腸和豬舌頭
蛋包麵雖然這次沒點
不過看其他網友分享
蛋包麵也是本店很有特色的古早味麵
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清脆豬肝 40元
清脆豬肝顧名思義就真的是很脆
口感脆脆的、粉粉的
蒜香的味道和脆脆的口感吃起來很清爽
如果這時候再配一瓶啤酒就完美了
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1615135363-3672967783-g_n.jpg
豬心清湯 60元
豬心吃起來很脆很有嚼勁
還微帶一點粉粉的顏色
清湯喝起來溫潤而不膩
這次只是剛好經過吃點點心
所以沒有吃很多
喝豬心清湯吃涼拌豬肝小菜
配著空氣中滿滿的麻油香
彷彿也點了麻油料裡一樣~~~

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