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這間鮮堡漢堡有名的不是西式早餐，而是他們的中式早餐，尤其是大溪傳統厚切蛋餅
他們的厚切蛋餅真的超蓬鬆，吃起來有點像是麵包的口感，一份30元真的超值
除了蛋餅之外，還有肉羹麵、豬血湯、花生湯和油飯等傳統中式早餐，喜歡吃蛋餅的朋友可以來試試唷
鮮堡漢堡的位置就在桃園大溪的民權東路上，對面就是大溪的田心國小
開車的朋友可以停在國小旁的停車格，位置還算好找
在入口處就可以看到煎蛋餅的油鍋裡滿滿都是客人點的蛋餅
在西式早餐店裡能看到這種油鍋還真是滿少見的
鮮堡漢堡的中式早餐價目表
有油飯、飯糰、蛋餅、米粉、炒麵、豆漿、米漿、花生湯、貢丸湯、豬血湯、肉羹麵、蛋包飯等
價格也都不貴，都在50元上下
鮮堡漢堡的西式早餐價目表
鮮堡漢堡的店內用餐區，就跟一般的傳統漢堡店沒什麼二樣
油飯(45元)
他們的油飯吃起來米飯很Q彈，但香氣不太夠，要自己加好加滿甜辣醬才會比較夠味
花生湯(30元)
喝起來甜甜蜜蜜的，花生非常鬆軟，入口即化
蛋餅(30元)
鮮堡漢堡的蛋餅應該是我們吃過的蛋餅裡最厚實的，簡直跟麵包條沒二樣
上面會先淋上店家特製醬料，味道鹹甜，還有滿滿的蔥花
鮮堡漢堡的大溪傳統厚切蛋餅吃起來的口感真的夠厚，就像是在吃一種很有彈性的麵包一樣
但個人吃蛋餅還是比較偏愛酥脆、有焦香味的那種蛋餅，但大溪傳統厚切蛋餅也是滿獨特的
比起一般早餐店的蛋餅還是要好吃很多，來大溪還滿值得專程來吃一次試試看的