餐廳名稱：鴻記水煎包
消費時間：2020年/4月
地址：桃園市桃園區力行路16號
電話：03-3314251
營業時間：週一至五 05:30-18:00, 六日 05:30-12:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_20.html
這天本想拜訪方樂活，只是店家太忙沒空理我，於是轉戰熱心
板友推薦的鴻記水煎包。
店家餐點品項甚多，不過沒有價目表可參考，幸好結帳時金額
平易近人。查得蔥燒餅、水煎包和煎餃推薦，這天並沒有看到煎餃
，索性拿了兩種口味的煎包。蔥燒餅、生煎包及水煎包各一個，總
價為三十五元。
生煎包麵皮煎處有焦香但無脆度，其餘部份的麵皮內側有糊黏
感。肉餡味足，不佐醬亦可。
水煎包皮厚處微帶嚼勁，高麗菜餡調味甜，菜梗略硬無水分。
蔥燒餅賣相挺好，可惜吃來乾硬無麵香。蔥花帶苦，也許不小
心烤焦，吃到餅尾略有鹹味。
攤上尚有許多商品，不知是否有更亮眼表現。
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