※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UUO7Dvb ]
作者: zine1215 (大口) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 好飯糰．爆漿溏心蛋飯糰!
時間: Tue Mar 24 11:43:07 2020
餐廳名稱：好飯糰
消費時間：2020年3月
地址:桃園市桃園區民權路46號(靠新民街、文昌公園對面，附近有新民公有停車場)
電話:0937-967656
營業時間:7:00~10:30(售完為止)
網誌:https://zineblog.com.tw/blog/post/200321
桃園早餐的選擇越來越多元，
位於桃園區民權路上、文昌公園對面的「好飯糰」直接塞進一整顆半熟的溏心蛋，
咬一口就大爆漿，邪惡度破表；另外還有神秘口味的飯糰，
也就是控肉、打拋豬、鮪魚筍蛋任選一種，我們選的是打拋豬外加荷包蛋，
根本就是打拋豬握便當的概念，不僅口味有驚喜，而且也非常有飽足感唷!
他們家的另一個特色就是糯米飯加入營養價值高的紅藜，看起來就很健康，
加上文青風的設計，喜愛的朋友趕快吃起來!
小小一個攤位看起來卻充滿濃濃文青風，菜單簡單掛在上頭，
目前一共有8種口味的飯糰，有些配料也可以加價混搭，此外也有素食飯糰，選擇還不少!
一旁的小黑板還有幫大家將疑惑都寫出來啦，裡頭只有傳統飯糰沒有加蛋，
大家可以搭配菜單參考點餐!
我們點了好限量飯糰、好神祕飯糰(打拋豬)+荷包蛋(+10元)，
層層堆疊的飯糰一整個好料滿滿，都快看不到底層的糯米飯啦!
飯糰包裹得紮實又仔細，感覺得出店家的用心；飯糰上頭還會貼上店家LOGO貼紙，
打拋豬也會另外貼一個”豬”字做記號唷!
好限量飯糰也就是加了溏心蛋的招牌口味，一刀切下就能感受到汩汩流出的半熟蛋液，
快得讓人措手不及啊(笑)!
登愣!好限量飯糰、好神祕飯糰現身，看起來料多實在，吃完保證很有飽足感!
尤其是那金黃澄亮的半熟溏心蛋，煮得恰到好處，帶點半流動的蛋液，
看起來就超級邪惡的啊!
好限量飯糰除了溏心蛋比較創新之外，內餡與米粒其實是偏傳統口味，
尤其採用的長糯米吃起來帶有紮實、Q彈又有黏性，頗有咀嚼口感；
內餡的酸菜、菜脯、老油條、肉鬆吃起來則是口味不重，微微鹹香中又帶有討喜的甜味，
搭配起來很可以，酸菜也發揮適時解膩效果，微酸香甜的滋味很是迷人!
好神祕飯糰我們選的是打拋豬口味，再外加一顆荷包蛋，根本就是握便當的概念啊!
沒想到飯糰包進打拋豬還滿對味的，迷人塔香搭配微辣、酸香又帶點鹹甜的豬絞肉，
加上糯米飯、荷包蛋根本絕配，真的好像在吃打拋豬便當的感覺，
搭配老油條、肉鬆、酸菜、菜脯也很可以，開胃又涮嘴!
流動的蛋液在糯米飯與配料中流竄，搭配起來更增添蛋香與滑順口感，
讓飯糰吃起來更加濕潤不乾澀，不僅視覺滿分，味蕾也得到很大的滿足!
另外老油條也很貼心地先切成小塊狀，讓大家更方便享用，連細節都很用心呢!
在桃園就能吃到如此邪惡又美味的飯糰，真的是太幸福啦!
「好飯糰」雖然包進不少創意，但骨子裡其實還是傳統的本丸，
不管是配料還是溏心蛋都讓人很喜歡，而且份量十足，吃一顆就可以飽到中午，
真的很不錯~~可惜就是價位有點高，應該沒辦法天天吃吧~
有預算考量的朋友也可以來個單純簡單的傳統飯糰，也能吃得開心又飽足!