※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TboKy8m ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 一涴川麵廚坊~特色四川料理
時間: Fri Oct 4 18:55:52 2019
餐廳名稱：一涴川麵廚坊
消費時間：2019年/9月
地址： 330桃園市桃園區新埔七街30號
電話：03 317 3321
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:00
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：辛椒酸冷麵、雞油拌麵
網誌圖文版
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這天晚餐的藝文特區之旅
來到了一涴川麵廚坊
這間店有別於一般的麵店
跳色的牆面木質的桌椅
讓這家店感覺活潑生動了起來
我不吃辣所以我點了碗雞麵
老公想嘗試夏天新品
他就點了兩顆辣度的辛椒酸冷麵
另外我還叫了一盤涼拌龍鬚菜
先上桌的是涼拌龍鬚菜
吃起來蠻脆的
記得要先攪拌裡面的滷水帶有淡淡的香氣呢
接著上桌的是我的雞麵
擺盤相當有氣勢
最上頭是一大搓的蔥絲
旁邊則有一搓空心菜
另外裡面夾雜了雞肉絲
吃乾拌麵也是記得好好攪拌
讓拌麵吸滿湯汁的味道
吃起來帶有雞油的香氣
讓人覺得吃麵也好健康的感覺喔
老公的辛椒酸冷麵
雖然是冷麵不過吃起來是熱的
吃起來充滿泰式風味
偏酸辣的口感
最後還有一顆酸梅幫助開胃
整體來說他家的麵體很Q彈
而且口味也很獨特
即使是怕辣也有不辣的麵
而且店家裝潢得讓覺得很舒服
是一間會想再回訪嘗試新口味的店
美食指數****
氣氛指數****
cp值指數****
再訪指數****