[食記] 桃園區 廣德海鮮餐廳

作者: womandddd (Be Myself)   2019-07-20 15:58:18
圖文網誌版:
https://reurl.cc/4xomj
以下純文字:
消費日期:2019/07
店家名稱:廣德海鮮餐廳-桃園大興店
店家地址:桃園市桃園區大興路中埔二街36號
店家電話:03-3016877
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:00
停車場:有
廣德海鮮餐廳先前吃過幾次,這次家族提前幫阿嬤慶生,選在這裡,餐廳備有包廂,可提供較隱私的用餐環境。
店內單點菜色看板
桌菜菜單
4500/5000/6000/7000/8000,任君選擇。
我們選擇了5000元兩桌,部分可增加菜色有增量,因為人數超過兩桌多一點。
一、白鯧米粉湯
這道算是招牌了,鯧魚、米粉、蛋酥,可以免費加湯加米粉,還可以打包回家繼續吃。
二、廣德燜鴨 (另一個選項是北蟲草元氣雞鍋)
鴨內包裹食材,整隻鴨下去燉煮,湯濃肉軟。
三、招牌泰式涼拌蛋
煎的微香酥的荷包蛋,搭配泰式酸辣醬汁,與微嗆辣的洋蔥一同入口,蠻適合炎熱的天氣食用。
四、醋溜中卷
裹粉油炸金黃的中捲與點綴的蝦餅
附上酸甜醬汁與解膩小黃瓜
五、台朔牛小排/法式豬肋排/花生燉豬腳 (三選一),兩桌有挑不一樣的。
牛小排附上海鹽與黑胡椒醬兩種酌料,吃來軟嫩不柴,但有長輩覺得沒有牛味
法式豬肋排淋上蜂蜜芥末醬
我們其實本來沒選這道,但店家上錯,拿走之後,有長輩覺得看起來不錯吃,就加點一盤了。
但覺得吃起來其實沒什麼肉,又不好啃。
花生燉豬腳份量不多,豬腳燉的非常軟,但有長輩反而覺得太軟爛不好吃,我不敢吃豬腳沒嘗試。
六、去骨油雞腿
油亮油亮的油雞腿,肉質軟嫩、表面油滑、調味恰當。
七、清蒸海上鮮魚
應該是石斑魚
八、蒜泥蒸海蝦 (13隻)
已經剖開處理好的海蝦,個頭不算太大,上頭鋪上大量蒜泥,似乎蠻多餐廳都可以看到這道菜。
下方鋪滿粄條,吃來真是有夠滑Q,嚐了幾條真是美味,還得克制一下才不會吃太多。
九、養生陶板燒/虎掌黑豆米糕 (二選一)
我們就一桌上一種
蛤蜊/小章魚/南瓜/絲瓜/金針菇/雞蛋豆腐/杏鮑菇/干貝
米糕 (13個)
上面鋪有櫻花蝦、蜜黑豆、虎掌 (豬膝)
這道我也沒吃,有長輩覺得豬膝偏硬不好咬。
十、季節時蔬
高麗菜是好吃的 (懂我說的嗎@@ 高麗菜真的能分出好吃跟不好吃耶)。
可能是高麗菜本身好,也可能是炒的火候好,不過硬也不過軟爛,口感剛剛好,調味也適中。
水果
這西瓜一上來被叔叔揶揄說師傅非常會切耶,切的非常薄啦
西瓜就剛剛好十片,如果可以貼心依人數給,可能會更感受到店家的心意。
大概就是以上菜色內容
兩桌5000元+加菜+加點+飲料+一成服務費總共是12050元。
正餐結束
慶生活動開始
第一個蛋糕是阿嬤弟弟(舅公)從八德帶來的,也是當地知名店家。
第二個當然要派出桃園代表啦!
阿嬤最喜歡吃鮮奶油了~
作者: womandddd (Be Myself)   2019-07-23 12:45:00
哈哈 真的貴貴der
作者: Kulan (九首)   2019-07-23 17:51:00
比較愛前身的上福 可惜沒再開了
作者: hotbaby71071   2019-07-21 13:10:00
米粉湯很好吃 但是不便宜
作者: h013 (王冊王冊)   2019-07-22 10:23:00
悶鴨好吃
作者: taohua (taohua)   2019-07-22 11:32:00
這家不便宜的何止米粉湯 地點關係吧

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