※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T68Et-Z ]
作者: clairegarden (簡單的幸福) 看板: Food
標題: [廣宣] 桃園 麻辣一哥~什麼?夏天才要吃麻辣鍋
時間: Sun Jun 30 17:41:07 2019
店名：麻辣一哥
地址：330桃園市桃園區中山路645號
電話：03 220 2593
試吃日期：2019.05
網誌圖文版
https://clairegarden.pixnet.net/blog/post/467781782
老公一聽到我要帶他去吃麻辣鍋
直說這麼熱吃麻辣鍋對嗎
殊不知夏天才是應該吃麻辣鍋呢
加入30種天然辛香料及中藥材的湯底
透過小火慢炒八小時後
再加入豬大骨與雞骨熬製的湯頭
夏天吃起來反而開胃
可以預防中暑還可以去除體內多餘的溼氣
看到店家的介紹
讓我才恍然大悟原來夏天也是個適合吃麻辣鍋的時節呢
店家用大紅燈籠高掛呈現中式的風味
還有四川麻辣鍋店都會呈現的戲曲圖案
醬料區還有可以裝白飯跟冰淇淋的甜筒
飲料除了柳橙汁、煎茶和白開水外
還有罐裝的飲料可以取用(每瓶須加價20元)
另外還有冰淇淋區可以取用
今天點的是鴛鴦鍋
因為我們不太吃辣
所以老闆推薦我們吃特調的麻辣湯底
另外美味番茄、藥膳雞湯和菇類雞湯三種湯底可選
我們選擇了美味番茄湯頭
等待火鍋上桌時我們先去取用醬料
我和老公自由調配的醬料就不一樣
火鍋湯頭上桌呈現鮮明的紅色和橘紅色色澤
特調麻辣湯底裡面約莫有十幾塊鴨血
隨便一撈麻辣湯底就看的到很多的辛香料
一看就非常厲害
湯底吃起來麻而香而不會辣喉嚨
有種越吃越順口的感覺喔
番茄湯底裡有番茄吃起來略帶番茄清香湯頭有點甘甜
店家是走單點式
我們點了雪花牛和松阪豬
和綜合菇類、菜盤及一些小點
先上桌的是我們點的小點
分別是魚餃、魚包蛋、米血、花枝丸
我想特別介紹魚包蛋
外面是QQ的魚漿裡面則是一顆顆的魚蛋
吃起來口感蠻多層次的
他家花枝丸size幾乎是我拳頭的大小
吃起來很Q彈外
裡面還吃的到些許花枝喔
綜合菇類
有金針菇、秀珍菇、杏鮑菇、白靈菇四種
我個人最愛秀珍菇
吸飽水分吃起來幾乎入口即化
老公最愛金針菇幾乎被他撈光我沒吃幾口
杏鮑菇吃起來飽附湯汁
白靈菇吃起來蠻有咬勁的
雪花牛盤端上來有點嚇到我們
這份量也太多了吧
一份大約有10片的份量
真是不禁慶幸我們只點了兩盤
雪花牛的油脂是比較多的
所以吃起來比較有咬勁
另外我們點了松阪豬
想不到松阪豬的肉質竟然意外的嫩
讓我們一片接著一片停不了
菜盤
有高麗菜、黑木耳、大白菜、南瓜、青江菜
我個人最喜歡吃南瓜了
吸飽湯汁的南瓜吃起來很軟爛
非常的入口
吃完麻辣鍋後反而有種神清氣爽的感覺
而且店家的大份量肉品真的是讓人覺得CP值很高呢
建議大家夏天可以來這而吃吃麻辣鍋消消暑氣喔
最後提供店家優惠資訊：
1.即日起平日肉盤第二件半價，
2.假日2人同行1人湯底免費。
3.平日中午6位以上接受電話訂位。
美食指數****
氣氛指數**
cp值指數****
再訪指數****