[食記] 桃園。阿泰豆花

作者: larle (岌岌可危)   2019-06-29 00:17:51
餐廳名稱:阿泰豆花(號碼單上才有店名)
消費時間:2019年/6月
地址:桃園市桃園區林森路與桃鶯路口(桃鶯陸橋旁)
電話:0955-853589
營業時間:12:30-13:30, 17:20-18:25, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_31.html
因八德同心緣豆花食記,接獲熱心板友桃鶯陸橋豆花推薦。網
路搜尋地址在林森路1號,然實際探訪,則店家設攤於林森路與桃
鶯路口的空地旁,位在陸橋旁邊。
  中午抵達時,客潮洶湧,一時看不出排隊方式,幸好老闆提示
要拿號碼單。店家除豆花外,尚有綠豆冰及粉圓冰類的單品。僅為
豆花而來,不作它想,綜合豆花一碗三十五元。這天拜訪的不是時
候,店家接了一份二十幾碗的訂單,因此等了近半小時才成功取得
豆花。
  嚐一口便知不合喜好。私心偏愛傳統綿密帶豆香的豆花,不大
能體會布丁豆花的精彩處。阿泰豆花外貌似傳統豆花,口感卻是布
丁豆花的彈性,豆香也比較缺乏。
  糖水甜度適中(加冰後)。配料有綠豆、粉圓及花生。花生煮
得軟綿;綠豆粒粒分明,部份口感稍硬;粉圓Q軟。
  整體而言,還是同心緣豆花的豆花質地較符己好。然單看阿泰
豆花的購餐人潮,便知有一定支持群眾,建議你還是試上一試。
延伸閱讀:
桃園八德區。同心緣傳統豆花
https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_27.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
作者: ellie516 (碗糕糕)   2019-06-29 00:47:00
這家豆花冰的會比較脆 冬天熱的會很綿 吃起來差很多 兩種都好吃 自己偏好冰豆花的口感住附近 從小吃到大~
作者: womandddd (Be Myself)   2019-06-29 00:55:00
前兩天剛好看到有一篇文介紹,說因為它跟別人不一樣是用冷凍豆花,所以口感才比較特別,不過阿泰cp值算蠻高的;喜歡綿密的推薦南平路寶雅對面、銀樓店前面的攤車飴豆棧豆花,豆漿也不錯。https://i.imgur.com/CX81aC4.jpghttps://reurl.cc/YaYxDBTW, 飴豆棧四日休息,不要撲空,再公休命我也幫不了了@@
作者: larle (岌岌可危)   2019-06-29 01:00:00
感謝飴豆棧豆花情報! 食記裡說阿泰豆花會脆 我倒吃不出
作者: lynnlin (知足常樂)   2019-06-29 01:01:00
我也喜歡吃綿的。
作者: womandddd (Be Myself)   2019-06-29 01:16:00
也不是脆,就比較硬?有點難形容,就是類似您說的布丁豆花口感啦~
作者: larle (岌岌可危)   2019-06-29 01:26:00
瞭解^^
作者: hipnos (日月錯了嗎)   2019-06-29 04:31:00
類似超商的中華豆花口感
作者: saur (便形蟲)   2019-06-29 07:50:00
可以試試大溪崎頂三家豆花賴 寶哥 福麻薯,口味特色都不同目前吃過最強的是中壢大崙的手工傳統豆花,週末套裝行程車停旁邊崇德宮 大崙新明牛肉麵 豆花 再去好市多購物兼散步
作者: chou6099 (The Man Who....)   2019-06-29 12:53:00
龍岡路一段的澎湃豆花也很好吃
作者: abby623kimo (han)   2019-06-29 22:18:00
以前是不是在遠東前賣的那間豆花?
作者: larle (岌岌可危)   2019-06-29 22:28:00
感謝豆花賴及寶哥推薦, 福麻薯吃過桃園分店特別但不特別喜歡感謝澎湃豆花情報~ 但我查資料似乎是在龍岡路三段?
作者: womandddd (Be Myself)   2019-06-30 01:27:00
a大,以前是在清雲補習班轉角那賣(現在大同路錢都那),補習前買一碗當晚餐蠻飽的。
作者: hellofatty (散甲狼)   2019-06-30 17:30:00
阿泰的豆花口感偏硬,不是綿的
作者: chou6099 (The Man Who....)   2019-06-30 19:48:00
原po抱歉我記錯路段了,請依google地址為主,sorry
作者: larle (岌岌可危)   2019-07-01 23:52:00
不用抱歉啦~~ 我只是想確認以免跑錯 十分感謝^^

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