[食記] 桃園龜山區。龜山羊肉榮

作者: larle (岌岌可危)   2019-06-21 00:10:40
餐廳名稱:龜山羊肉榮
消費時間:2019年/6月
地址:桃園市龜山區萬壽路二段382號旁邊
電話:03-3592084
營業時間:06:00-16:00, 週日公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_84.html
因桃園板食記而得知這家小店,這天剛好早早出門,便特地到
龜山一嚐滋味。店旁皆為白線,停車還算方便
  聽說羊肉飯、炒羊肉及羊肉羹皆為好物,一個人戰力有限,只
好先放棄炒羊肉。
羊肉飯(小) 50元 羊肉羹 50元
羊肉飯很妙地是白飯覆著羊肉片,再擺上些許沙茶。羊肉走紮
實風,滋味偏淡,微有酒苦。沙茶香氣一般且帶甜。整體非己好。
  據說加辣是重點,因此拿了桌上的辣渣拌入,提香添辣的效果
有限。後來發現店內有一罐並非每桌皆有的蒜頭醬油,多半這才是
必加重點,可惜為時已晚。
  羊肉羹湯勾芡尚可而偏甜,湯料有大量的洋蔥絲及前述羊肉片
,一樣帶點酒苦。羹湯加些蒜頭醬油,倒是可以舒緩那般甜度。
  或因自己不好酒,這裡的料理精彩度有些無法體會。至於炒羊
肉的滋味如何,留待你親身感受。
延伸閱讀:
桃園全區食物地圖總整理
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作者: R08 (桃園蚵症苳)   2019-06-21 08:33:00
加蒜更有風味!超讚
作者: jalin0201 (琳)   2019-06-21 09:35:00
這間味道偏淡還有一點苦味,跟新莊的差好多...
作者: larle (岌岌可危)   2019-06-21 10:45:00
樓上大大感想與我同
作者: DDR4 (阿斯)   2019-06-21 16:22:00
新莊的才能吃
作者: fffj (sunnyfly-晴虫)   2019-06-21 21:23:00
龜山人吃羊肉都會去山鶯路的北港炒羊肉
作者: wdz1223 (新手)   2019-06-22 04:29:00
去新莊後港一路吃吃看吧
作者: hungpai (虫二)   2019-06-22 14:46:00
不推,反而推回文的北港羊肉
作者: larle (岌岌可危)   2019-06-22 22:13:00
感謝北港炒羊肉情報~
作者: blackmamba01 (I'm back!!!)   2019-06-25 04:10:00
北港炒羊肉+1,蛤蜊湯、炒飯厲害不過有時候會遇到藉酒裝瘋的人類回收物

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