※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SrDtPv7 ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 橋頭小吃
時間: Fri May 10 10:11:33 2019
餐廳名稱：橋頭小吃
電話：03 452 5657
營業時間：17:30–01:00 (週日公休)
地址：桃園市中壢區延平路92-7號
消費時間：2019 年/ 5 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/qiaotou-localdishes/
每人平均價位：150
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：牛雜湯
官網：略
=====我是分隔線======
位於中壢縱貫公路(延平路)上的『橋頭小吃』主要以牛雜湯、牛肉炒飯聞名，不免想起先
前跟大家推薦過牛肉炒飯、牛腩鍋相當出色的『胖子牛肉』。
這天在中壢也差不多晚飯的時段，從網上的推薦發現這間『橋頭小吃』應該會是我的菜。
雖然停車不是很方便，但停遠些再走過來我也不大介意，就決定繞過來吃晚餐囉！
『橋頭小吃』晚上才開始營業，不過營業時間也相對比較晚，在中壢想找消夜的話，凌晨
一點前都還有機會，算是相當受好評的中壢平價熱炒店。
『橋頭小吃』的內用環境算是鐵皮屋內，夏天可能會有些熱吧，但最近的天氣傍晚過來覺
還挺得涼爽。
桌面整理的還挺乾淨，不會油膩黏感，店內的桌數不多，不過一般客人吃完就走，人多時
其實也不會等太久。
『橋頭小吃』菜單價位(2019.05)
這邊菜單還滿特別的，除了主食飯、麵、粥、湯類之外，熱炒類則有另外一張菜單。
熱炒的部份許多人推薦這邊的蔥爆牛肉，主食的部分，最多人推薦還是炒飯，湯類的話，
牛雜湯絕對是這邊的必點！
『橋頭小吃』- 牛雜湯
牛雜湯雖屬於清燉，但吃起來又不是這麼像一般的清燉，大量的蔥、薑去提味，牛雜湯的
鮮甜完全被勾了出來，隨湯附上的醬料跟牛雜真的很合拍，沾著吃特別好吃！
這邊的牛雜湯不僅湯鮮料實，價格也不貴，我大推！
『橋頭小吃』- 牛肉炒飯
牛肉炒飯一上桌就知道我沒點錯了，鑊氣十足非常燙口，但也因此牛肉炒得軟嫩，米飯不
僅粒粒分明，每顆米飯醬汁上色都相當均勻。
後記：
『橋頭小吃』位在縱貫路省道旁，這附近停車實在不太方便，我建議停到中壢仁海宮那邊
有收費停車場，其實走路過來也不會太遠。
而一般在地朋友則以外帶居多，『橋頭小吃』的營業時間到凌晨一點，算是中壢這附近的
平價宵夜好選擇，夜貓族不要錯過！