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店名: [桃園龜山] 孫東寶牛排(龜山中興店)
地址: 桃園市龜山區中興路321號
電話: 03-329-0250
營業時間: 11:30-21:00
停車:機車尚可,汽車難
官網: http://www.孫東寶.tw/index.html
官方臉書: 孫東寶 台式牛排教父
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孫東寶牛排於1976年創立,後來,沉寂過一陣子.
貴族世家的老闆曾經是孫東寶的徒弟，
後來孫東寶牛排逐漸消失，被貴族世家收購，2017年重新推出
店家主打是台式牛排教父,
使用100%原肉.不使用組合肉
主打用好的白麵
店內裝潢以紅黑兩色為主,
店家店面是長條型的店面
自助區是在櫃檯後面,內用區的前面
內用區的飲料還蠻淡的,
先到櫃台點餐,吃完後再結帳
蘑菇醬有牛肉成分,
排餐有附爆漿餐包.
飲料,濃湯無限飲用
排餐加80元,可變成雙併
濃湯可以自取,我還另外摻一些胡椒鹽.
右邊的爆漿餐包是在櫃檯處烘烤,店員會直接送上桌
剛好遇見店員倒入新的玉米濃湯,
所以,裡面還撈得到蠻多料的
.
裡面有紅蘿蔔絲,玉米,火腿.
濃湯濃稠,略帶點玉米的甜味,搭上黑胡椒粒,味道還不錯
爆漿餐包
餐包蠻燙的,吃的時候要小心
餐包裡面有奶油,還蠻燙口的,味道很香,微甜, 是一吃就還蠻喜歡的爆漿餐包
可以請店家另外裝,就不會滿口都是醬料了.
黑胡椒醬有點辣,搭配蘑菇醬一起入口,味道比較溫醇
紐約人氣牛排(270元)
加主廚雞排,一共是350元
主廚雞排的雞皮煎得超香酥的,單吃也很好吃
雞肉也蠻嫩的,略帶點鹹味,即使不沾醬,也很好吃.
我是點紐約人氣牛排七分熟,
裡面還有白麵,半熟蛋
半熟蛋新鮮,白麵有點乾扁,我沒有很愛店家的麵條
紐約人氣牛排沒啥難咬的筋,
食用的時候,還蠻好切的,
吃起來略帶點肉汁,口感軟軟的,算是還蠻入口的肉排.
若是喜歡吃Q一點的牛排,可以點板腱牛排,
若是喜歡吃更嫩的牛排,可以點莎朗.
聽說每一家分店的口感會略有不同,
當天吃到的紐約人氣牛排味道還不錯,
不過,我還挺愛店家的主廚雞排的,
改天再去點店家的豬排試試