[食記] 龜山 瓜瓜魚粥(綜合魚粥,鱸魚湯)

作者: ll2266ll (墨棧亭)   2018-12-18 04:41:34
https://llafcdll.blogspot.com/2017/09/blog-post_58.html
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店名: [桃園龜山] 瓜瓜魚粥
住址:桃園市龜山區德明路55號
電話:0916-873-636
營業時間: 週日至週五 11:30-22:30(售完為止)(多週六店休,有事公休)
停車:機車易,汽車尚可
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瓜瓜魚粥是在桃園銘傳的圓環旁邊,
就是在剛好要爬坡往上的地方.
店家的前方還算蠻好停車的.
店門口有一些桌椅可以內用.
不然,也有二樓的空間可以內用
店家的餐點可以單點,
滿300元,可以外送
店家還有推出套餐,單點小菜
綜合魚粥,燙青菜,油豆腐,滷蛋(120元)
裡面有虱目魚肚,魚肉,魚丸,蛤仔,薑絲,芹菜,
蛤仔吐得很乾淨,裡面沒沙子,超多鮮甜的湯汁的
虱目魚片是無刺的,很新鮮美味,
另一種魚肉也很好吃
虱目魚丸裡面還吃得到魚肉
湯頭超鮮甜的,一看就知道很努力熬湯的店家
粥不會煮得過爛,略帶點飯的口感.
是蠻好吃的綜合魚湯粥
燙青菜
裡面有空心菜,油蔥,滷肉
空心菜很新鮮,滷肉多是手切的肥肉,
不過,吃起來不膩口
滷汁略鹹小油,倒是與魚粥還蠻搭的
滷蛋的蛋皮QQ的,蛋黃很綿密,有點接近鐵蛋的口感
油豆腐很嫩,微鹹,與魚粥一起入口,味道很搭
鱸魚湯(90元)
裡面有兩塊鱸魚,魚丸,薑絲,蔥花
魚丸QQ的,吃得到魚肉,
魚湯很鮮甜,是很好喝的魚湯
老闆夫婦待人挺親切的,推一下
魚粥與魚湯都非常鮮甜,
吃完之後,不會口渴,是很適合想吃魚類產品,上門的店家

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