[食記] 光復食堂(桃園區)

作者: varietysn (奇行旅人)   2018-10-10 23:29:12
板友們晚安,你會推荐哪幾家
桃園的美食小吃給外縣市朋友呢?
上次在這裡分享食記已經是n年前了,
現在不純寫吃東西的過程和貼照片了,
只分享好吃的味道及當下的心情,
所以沒什麼照片,不是很純粹的食記,
有興趣的朋友還是看一下吧XD
彩色無音樂網誌版>>
https://bit.ly/2QITYTn
黑白文字版>>
§美食心情-光復食堂 (桃園)
※前言
這不是一篇食記,只是記錄美味與心情
店家及料理資訊放在後記,有興趣的話
拉到最下面看看吧XD
※本文
這個月又領了數字難看的薪水,
無奈,卻又恰巧碰到開銷爆表的日子...
婉拒了邀約,決定一個人走走看看,
目標是平價能吃飽的食物;
說到平價就先想到新民街那裡的小吃,
米粉湯、滷肉飯、肉圓、黑白切...
等等,幾時冒出這家店來的??
看板有泰式咖哩也有雲南料理,
這樣的跨界激起我的好奇心;
其實筆者是有些怕生的人,但老闆娘
和善又有些小堅持的幫我介紹菜單,
最後怕辣的我點了會辣的打拋豬飯
(她說打拋豬加了洋蔥去平衡辣度,
所以不會很辣)
接著,荷包蛋可以選擇全熟或是半熟;
這蛋煎的真漂亮! 忍不住就拍了下來,
讓蛋黃液覆蓋了飯和豬肉後,開始享用
確實打拋豬辣度算低,但還是咳嗽了幾聲
喔...好吃,我覺得好吃!
打拋豬加了番茄和九層塔一起炒,
吃起來味道很夠,整體既平衡又不唐突,
白飯的香氣有些特別,是長米來的(泰米?)
粒粒分明、含水量恰到好處,
旁邊的高麗菜也很新鮮,咬入口就有感覺,
真不錯, 這是肚子和心情都滿意的一餐:)
照片很簡單,這份晚餐的味道也簡單,
簡單和看到這裡的您分享;
這不是一篇食記,只是記錄美味與心情。
另外,老闆娘的服務態度讓人覺得舒服
end
最後要謝謝看到這裡的您,感謝:)
2018.10.10 by grass
§文章歡迎轉載引用,但請註明出處,
覺得內容不錯可以留言給我個鼓勵:)
作者: ce1337 (Shinee)   2018-10-10 23:38:00
推這間好吃,每次去老闆娘都滿熱心的XD
作者: irispezluna (Iris)   2018-10-11 00:24:00
經過好幾次,下次也要吃吃看,之前打拋豬都吃徊香的
作者: molrayou (yan)   2018-10-11 01:28:00
好吃!
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2018-10-11 09:51:00
推這間,一個禮拜吃三次!而且很便宜Orz
作者: kindless (yanki)   2018-10-11 09:53:00
去過兩次 覺得打拋豬飯比雞肉拔拔絲好吃
作者: Mscelebrate (歪歪)   2018-10-11 23:29:00
我一個禮拜吃了五次 他們的紹子吃不膩
作者: kittenerin (あや)   2018-10-12 01:27:00
紹子麵、紹子豆腐超好吃大推
作者: Yelnats28 (live)   2018-10-12 11:18:00
感謝分享
作者: TNK (tnk)   2018-10-15 09:15:00
紹子麵好吃,豬頭皮也不錯,店面很乾淨

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