※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Rc0ImlC ]
作者: wdj1216s (尼克玩食大探險) 看板: Food
標題: [食記] 桃園奇亮塩酥雞 酥臉大雞排 自熬鳳梨糖漿
時間: Wed Sep 12 02:08:45 2018
餐廳名稱：奇亮塩酥雞
消費時間：107年/9月
地址：桃園市桃園區中平路148號
電話：(03)2206322
營業時間：16:00-23:30
每人平均價位：100元
推薦菜色：香雞排、炸半雞、台灣水果茶
圖文好讀網誌:https://wp.me/p9Rgia-tZ
若要問怎麼把餐飲業做大!!除了餐點好吃外，服務態度絕對是決勝的關鍵!! 這家奇亮塩
酥雞為於桃園中平路商圈，比臉大的雞排酥脆、辣得過癮外，老闆娘堅持以新鮮水果特製
的飲料，用料打趴一堆連鎖飲料店，加上真心待人的服務態度，讓這家奇亮塩酥雞就算從
龍安街舊址搬家到中平路，還是有絡繹不絕的老顧客上門購買，能讓尼克一週連吃3次的
雞排店到底有甚麼魅力，吃了一次包準你上癮!!
https://nickrenew.com/wp-content/uploads/P_20180908_171908.jpg
位於桃園中平路啄木鳥藥局附近
相較一般鹹酥雞的攤販，他們家的食材通通都有放在冷藏櫃內
除了能讓食材保持新鮮外，相較裸露食材在外頭的店家多了份衛生
除了賣塩酥雞、手扒雞外，還有老闆娘精心研發的水果茶飲品
外皮炸得酥脆的雞排，放在盤子內一整個oversize
肉質軟嫩入口咬下很juicy，搭配中辣一整個超過癮
真的不得不說他們家的飲料，用料真的實在又大方
台灣水果茶 60元
裏頭有添加店家自己熬煮的鳳梨糖漿、百香果、檸檬和葡萄柚
現榨檸檬及葡萄柚切片，搭配清爽的古早味鳳梨糖漿，喝起來清爽超消暑
檸檬青茶 40元
採用新鮮的檸檬現榨，非坊間檸檬濃縮液
除此之外裏頭還會和凍檸茶一樣，加入整顆檸檬切片
青茶茶香韻味很夠，配上檸檬一整個超速配!!!
老闆只賣40元真的佛心到外太空
塩酥雞 50元
炸物基本上都會提供洋蔥、蒜頭給客人營造出多變風味的口感
塩酥雞是帶有骨頭的部分，雖然有骨頭吃起來沒有這麼大快朵頤
但骨邊肉才是我們這種老饕最愛的部位
蘿蔔糕 20元
蘿蔔糕切的大塊大塊的，外皮炸至微酥，內層軟嫩口感
搭配亮姊特製南部口味的沾醬，甜中帶有點蒜味的香氣，吃了會狂點頭XDD
甜不辣 30元
甜不辣是一整片現切的，非一般買來條狀的那種
這種甜不辣經由亮姊的巧手下，一樣外層酥酥，內層軟Q可口
總結
奇亮塩酥雞是尼克近期吃到好吃雞排中被列入前3名的店家
不論是食材新鮮衛生、真材實料、或是真心待人的服務態度
都是他們能夠長期吸引老顧客上門的主要原因
如果您有機會來到店裡，相信你們也會像我一樣深深愛上這家店
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