[食記] 八德 - 霸焢肉

作者: neverpuzzled (JZ)   2018-09-06 22:49:16
【霸焢肉 八德店】
地址:桃園市八德區豐田路45號
電話:(03)365-0445
營業時間:11:00-21:00
好讀網誌版:https://janice.life/bar-meat/
八德重劃區內隨著入住人口的增加,也越來越多店家進駐,光是豐田路與興豐路這區域就
陸續開了好幾家餐廳或小吃店,一向愛吃傳統美食的我們,趁著霸焢肉還在試營運就先衝
來啦!因為用餐客人真的很多,店內就不多拍囉!不過裡頭冷氣還算夠涼爽耶!怕熱的孕
婦我很開心。
飯類選擇還蠻多樣的,有:焢肉飯、豬腳飯、排骨飯、燒肉飯、雞腿飯、還有我下次很想
吃吃看的雞滷飯,麵食部分也有王子乾拌麵、餛飩麵、麻將麵、水餃等可以選擇,小菜也
蠻多樣,還有刈包可以點來試試看。
焢肉飯,55元
一整碗有口感脆脆的滷筍乾、半顆滷蛋還有佔了碗面三分之二的大塊控肉;焢肉肥瘦各半
、吃起來一點也不肥膩,而且滷的軟嫩夠味,祖傳三代的滷汁味道好且不死鹹。
排骨王子乾拌麵,70元
看看這滷排骨的光澤,看起來有沒有很好吃,而且還蠻大塊的喔 先將排骨炸香、再進滷
鍋讓肉排入味,肉排本身肉質紮實有咬勁、少了一般傳統滷排骨的柔軟,不過整塊排骨的
麵衣吸飽了香濃滷汁,很下飯的。
下方是煮好的王子麵淋上滷汁,份量不算多,而且私心希望滷汁可以多一些,否則吃起來
會稍稍有點乾。
水餃,一顆4元
牙~有看我們文章的朋友一定知道我有多愛吃水餃 覺得這樣的大小一顆4元很值得點喔!
皮彈、裡頭內餡鹹香夠味。
作者: light23 (超愛拉拉熊杯杯)   2018-09-07 22:28:00
看起來便宜又大碗喜歡你的食記
作者: MacusH   2018-09-10 11:38:00
排骨很糟,控肉OK

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