[食記] 大溪豆干小比較(老阿伯.黃大目.黃日香)

作者: victor30jane (浪人遊子)   2018-08-22 00:49:06
餐廳名稱:老阿伯
黃大目
黃日香
消費時間:2018年/8月
地址:桃園市大溪區中正路37號
桃園市大溪區和平路39號
桃園市大溪區和平路56號
電話:(03)388-3422
(03)387-1278
(03)388-2055
營業時間:08:00~19:00
找不到><
07:30~19:30
每人平均價位:看怎麼點
可否刷卡:NO
有無包廂:NO
推薦菜色:豆干
多圖好讀網誌版:http://victor30jane.pixnet.net/blog/post/463864631
已經好久沒來大溪老街了!!!
上次來是小時候跟家裡來的^^
記得小時候,
爸媽會買一大
碗現滷豆干讓我們吃,
印象中好像是黃日香的樣子,
這次難得來大溪老街,
除了想重溫小時候的美味外,
還想嘗試看看其他家的滷豆干,
看看哪一家比較好吃^^
大溪豆干三連發第一家來到老阿伯~
可以選的種類很多,
懶的想就直接點他們的招牌,
該有的都有啦^^
裡面有豆干、素肚、素雞、素腸和百頁,
看起來滷的很入味呢!!
油亮油亮的,
看起來好好吃^^
招牌130元
上面撒有蔥和九層塔,
豆干吃起來比其他地方吃到的還要紮實!!
素肚其實我沒吃過幾次,
今天吃起來感覺非常Q!!
素雞和素腸有點像,
都是多層次的口感,
不過素雞紮實點,
而素腸則是比較鬆散^^
對重口味的我們來說,
味道偏淡了點,
不過沾了盤子底部的滷汁後就剛剛好,
我們都覺得好吃^^
不過黃金蛋我覺得有點太熟了><
味道又沒有很進去,
不太好吃耶!!
大溪豆干三連發第二家我們來吃黃大目^^
黃大目雖然也有組合餐,
但是店員一直叫我們自己夾><
所以我們就夾了跟老阿伯一樣的品項,
想說來比較一下^^
這邊豆干的種類比較多種!!!
顏色看起來沒有老阿伯深~
不過看起來也不錯^^
自由選120元
一樣的品項黃大目便宜了10元,
有豆干、素肚、素雞、素腸和百頁,
上面撒的是香菜,
比較特別的是店員很貼心,
用塑膠袋另外隔一個區域放辣椒,
這樣不吃辣的人就不用怕沾到辣啦^^
醬比較稠一點,
而且醬味很重,
丫樺很喜歡,
我倒是還好><
其他品項吃起來口感差不多,
但是百頁卻特別的Q!!!
是今天三家店裡面百頁最Q的!!!
大溪豆干三連發第三家來到黃日香,
第一次經過前面停了一台卡車結果錯過了><
綜合餐價格稍微低了點,
不過品項也不太一樣,
黃日香的滷鍋東西明顯比較少!!
不知道是生意太好賣光光了!!
還是一開始就準備比較少呢?!
綜合餐90元
有豆干、素雞、素肚、百頁各1,
豆皮卷2個,
上面撒的是九層塔,
豆皮卷滿特別的,
口感有點像真空包裝的那種豆干,
吃起來硬硬的,
我們都沒有很喜歡><
但是其他的品項明顯比較入味,
口感又紮實又Q!!!
是三家店裡面口感和味道最好的^^
整體而言我們覺得
都是好吃的!!
不過我覺得黃日香>老阿伯>黃大目
而ㄚ樺覺得黃日香>黃大目>老阿伯
所以還是要看各人口味啦^^
我是覺得除了百頁是黃大目比較Q外,
其他的品項都是黃日香比較好吃!!!
上面撒著九層塔真的很香!!!
口感既扎實又Q^^
和我們一般在滷味攤吃到的完全不同!!
我們是平日來的~
雖然有人潮,
但是不用久等,
都有位子~
最大缺點應該是天氣太熱,
又沒有冷氣,
吃完全身都是汗啊><
不過大熱天的,
好像吃每一家都差不多是這樣啊...
作者: raistlin349 (Raistlin)   2018-08-22 00:51:00
個人比較愛橋旁那家 可能因為生意沒那麼好所以滷比較久比較入味(?
作者: chunglee (李姓中壢選民)   2018-08-22 06:00:00
個人喜阿婆那攤,滷汁好像有加梅乾菜,多了一種特別的風味
作者: yihanruu (Iris)   2018-08-22 11:00:00
上個月有去吃老阿伯 感覺生意太好都沒滷進去 品質都變了...比較喜歡以前的老阿伯
作者: a7708222003 (呆呆)   2018-08-22 12:20:00
平日去買,老阿伯真的沒以前那麼入味好吃。
作者: ricky0050   2018-08-22 12:30:00
老阿伯生意超好 出餐超快 味道偏淡 醬也很淡
作者: NJYJOJO   2018-08-22 12:38:00
推老街黃日香 超好吃
作者: DorisBaby (★☆愛上料理小布媽☆★)   2018-08-22 13:50:00
老阿伯吃了幾次都好淡 我口味算清淡了...
作者: ccw2013 (路人甲)   2018-08-22 17:24:00
哇沒有我常去的耶呵呵,祖籍大溪第23代路過
作者: susanchi (尋找出口)   2018-08-22 18:21:00
想知道樓上口袋名單
作者: jaydenkoo (肥D)   2018-08-22 20:02:00
阿伯的品質都不一定,有時根本是白色的
作者: awesomeSS66 (巫乃泥)   2018-08-22 20:15:00
蓮座山上那一家也不錯 每次拜拜都會順便買
作者: vmgcjo (呼呼)   2018-08-22 21:26:00
黃大目好吃 每次去大溪 一定買他們的豆乾 豆腐乳
作者: megreen (米格林輪胎★=(っ′ω`c))   2018-08-22 22:28:00
私心推蓮座山上的~不過要平日去比較入味歐~這幾家價錢都漲好多呀
作者: ilovepachaya (我是好牛肉)   2018-08-23 09:03:00
老阿伯以前在小攤販的品質回不去了但老阿伯的辣椒還是很讚。現在是買辣椒送豆乾
作者: evelynaway (閒雲野鶴)   2018-08-23 19:18:00
老阿伯假日別去吃 都隨便滷滷撈起來
作者: lenkung (阿秋OuO)   2018-08-23 19:26:00
老阿伯好吃的只有醬......大房豆干還不錯可以試試
作者: iris005197 (lin)   2018-08-23 23:24:00
老阿伯在公園前時最好吃!現在就......

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