[食記] 桃園南崁 阿美手打排骨飯

作者: skyan07 (rita)   2018-06-11 11:32:26
圖文好讀版
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阿美排骨
電話:(03)222-3806
地址:桃園市蘆竹區榮興路28號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:00
阿美排骨飯位於南崁特力家居附近,有時候去逛特力家居的時候,就會順便在附近用餐,
之前剛好想到一直沒吃過的阿美排骨,逛完就走過去吃個午餐了。招牌手打排骨飯不僅有
著好吃彈牙的排骨,加上清爽配菜,在日式和風感的店裡內用,還蠻舒適的。
阿美排骨飯的外型真的讓人跟排骨飯或是便當店很難聯想在一起呀。
帶點日式復古和風感,以大量木質元素搭配白色系櫃台。整家店看起來十分潔淨清爽,充
滿無印風格,像個溫暖的是日式食堂正在等待大家來用餐呀。
店內用餐空間很舒適,採用木質桌椅,座位不算少,可容納20人左右,一貫的無印良品風
格設計,加上透明落地窗,讓室內更顯明亮清新。
除了店內招牌排骨飯,還有不同的主餐可以選,像是蜜汁雞腿飯、椒麻雞飯、蝦捲飯和梅
干扣肉飯等等,主餐都是100元上下。
覺得手打排骨飯90元其實還算超值,因為有些便當店也要賣到快100元了,可以在舒適的
店內用餐,價錢算CP值還不錯啦!另外也有一些單點小菜和湯品,不定時還會推出新品喔

開水、餐具、醬料和餐巾紙都可自取,貼心地擺上茶包,讓內用客人有更多選擇。不過現
在天氣太熱,實在無法喝熱茶了,倒是冰水喝了好幾杯。
使用托盤盛裝的排骨飯和店內風格一致,帶點日式風格。排骨雖然是薄片的,但咬起來很
有彈性,可能有醃製過,所以吃起來鹹香有勁,胃口都開了,忍不住想多吃幾口飯呀!
除了手打排骨,還有四樣配菜,分別是雪裡紅炒豆干、紅蘿蔔炒蛋、高麗菜和菜脯,味道
清爽蠻適合炎炎夏日縮小的胃口,高麗菜很清甜單吃就好好吃喔~不會過於油膩的配菜,
清爽的滋味讓人不知不覺就通通都吃光了。
清爽的玉子燒口感滑嫩帶點甜味,很有日式風味的家庭料理,是老少皆宜的一道小菜。
點了新品餛飩麵來吃吃,一碗70元,一開始覺得有點貴,但是味道不錯,算是挺精緻的餛
飩麵。不算小碗的餛飩麵,加上高麗菜和七顆飽滿的餛飩,清爽的香味讓人開胃,餛飩不
是很大顆那種,是小巧精緻卻鮮肉味十足的喔,很不錯。
第一次來到阿美排骨用餐,覺得手打排骨飯還蠻好吃的,除了鹹香有勁的排骨,還有清爽
的配菜,內用環境舒適,讓人在夏天也能有好胃口。

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