[食記] 桃園八德綿綿冰 - 動粉の冰店

作者: neverpuzzled (JZ)   2018-04-18 23:09:44
【動粉の冰店 x DUFFY ICE SHOP】
地址:桃園市八德區福國街121號
電話:0989-204-713
文章傳送門:https://janice.life/duffyiceshop/
每次要去大湳市場買菜,都會經過這條車流量超多的福國街,位於這樣的路邊,有看過我
們之前分享文的朋友就知道,原本動粉の冰店外觀比較不起眼、很容易咻的就這樣直接經
過,今年他們整個大整修,從原本粗曠的工業風轉變為有著老家氛圍的復古文青風格。
除了去年原本就有的大受好評各種口味綿綿冰,今年也推出了全新系列,將真材實料的綿
綿冰與各種食材做出新搭配。
豆念花圓
芋圓、地瓜圓與紅豆、芋頭、綠豆綿綿冰淋上充滿奶香的特調醬汁,這一碗是滿滿的懷舊

紅豆口味的綿綿冰吃起來只有淡淡的清甜,非常清爽,吃的到紅豆真材實料的顆粒口感;
綠豆口味則帶有濃郁的綠豆香,吃的到好多煮的綿密的綠豆顆粒;芋頭則是阿啾最愛的口
味之一,非常濃郁的芋頭香,還吃的到軟綿的芋頭塊。
芋圓與地瓜圓口感Q彈且有嚼勁,不會因為浸泡在冰品裡而過硬,原本的甜味化在有著香
濃奶香的醬汁裡,大口吃進嘴裡,非常討喜。
密香果園
半顆哈密瓜當底,上頭是牛奶、百香果、草莓綿綿冰以及當季水果。
一次可以吃到半顆哈密瓜和新鮮草莓,整個就是奢華啊!最上頭是清爽的草莓口味,帶著
濃濃草莓香氣,中間夾著我最愛的百香果口味,吃的到明顯的酸甜與果香,最下層是牛奶
口味,只有淡淡的清甜才不會影響到哈密瓜原本的好滋味。
最下頭的哈密瓜整整有半顆,老闆已經貼心的用刀子先在果肉上用刀子劃出格子狀,方便
用湯匙就可以直接挖出果肉,多汁且甜美,和微酸的草莓非常合拍。

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