[食記]寶慶路_手工現做湯包

作者: lookatjay (Jay)   2018-02-05 11:03:38
店名 手工現做湯包
地址 寶慶路412號
電話 0970046172 時間
每天早上,全年無休
招牌的小籠湯包,一看個頭很大一顆,真是真材實料。
原來包湯包的師傅,已經包了30年了,
難怪外觀會這漂亮。真是色香味俱全,
用筷子輕輕夾起,可以感受到沉甸甸的fu~
你看那薄薄的麵衣裡面是不是住著滿滿的湯汁呢
用筷子給它輕戳了一下!
吼!!這如潺潺流水般的金黃色湯汁真的是超犯規的阿!
再趁著熱氣未散大吸一口湯汁,
我只能說這小籠湯包真的是皮薄餡飽滿,湯汁又鮮美。
這家湯包的皮,雖然沒有像鼎泰豐這麼薄,但非常Q彈,吃起來很有嚼勁,
吃完整籠很有飽足感。 裡面肉跟蔥的比例非常的和諧,
吃再多顆也非常清爽,不會有吃肉的油膩感
老闆娘非常親切,總是笑臉迎人,
要多要醬料,餐具之類的,也都非常會完全滿足客人的需求。
如果趕時間的客人,還可以先打電話預約,
老闆娘會先幫你準備好,很適合早上趕時間上班上課的人。
這樣一籠才賣55元,我只能說C/P值真的很高阿。
再配上店家自製的辣醬,簡直把湯包整個味道更提升到另一個境界
作者: dwndwn (心上沒有心)   2018-02-05 11:04:00
推這間
作者: lookatjay (Jay)   2018-02-05 11:05:00
謝謝你的頭推
作者: goldenaina (袋鼠1號)   2018-02-05 12:15:00
常吃,好吃!
作者: lookatjay (Jay)   2018-02-05 13:10:00
謝謝你的捧場
作者: kenretry   2018-02-05 13:29:00
請問這是原本同安街上的"傻師傅湯包"嗎?
作者: lookatjay (Jay)   2018-02-05 13:44:00
不是喔,不同一家
作者: James78923 (James)   2018-02-05 20:09:00
傻師父在大業路,半年前新開的。
作者: chichi30 (樂)   2018-02-05 23:19:00
我爸也超愛這家
作者: deadangel111 (你‧喜歡風嗎?)   2018-02-06 03:12:00
有無圖片之類的XD因為google那邊 只看到一個轉角也沒找到其他食記
作者: ting7755 ( 聽見下雨的聲音 )   2018-02-06 05:00:00
之前是不是很久之前在寶慶路安慶街口的~?然後往前一個路口移過去了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com