[食記] [桃園龜山] 泰皇泰式料理 ~百元異國餐

作者: pure816 (玫玫)   2018-02-01 20:37:16
[桃園龜山] 泰皇泰式料理 ~百元異國餐,又是銘傳排隊人氣店 
~2018/3即將調漲
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/45650085
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消費時間:2018/01
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  之前吃過號稱是銘傳附近絕對等最久的地方:漁都日式料理。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/45465942
  這回來訪的是朋友覺得等更久的泰式料理:泰皇。
  (泰皇原本有到中壢開中原店,但於去年七月底已結束營業。)
  嗯~可能來的時機點好,其實我兩家等餐都沒有等很久,XD。
  漁都是開店就去,泰皇則是寒假的雨天。
  (由於餐點多是現點現炒,據說泰皇連學期中的下雨天也要久候,^^|||。)
  泰皇門面不大,但屬長條式建物,其實一樓座位就不少,何況還有二樓咧!
  (這天二樓用餐空間似乎沒開,但一樓也滿座了。)
  泰皇的櫃檯在底部,點菜本可以在櫃台對面的架子上自取。
           (這裡還有三款辣椒,不過後來並沒有用上。)
  放點菜本、調味料的架子旁是紅茶、湯、餐具的自助區。
  紅茶偏甜,若是一邊換冰開水或檸檬水,應該更佳。
  湯喝到的是紅白蘿蔔+雞骨雞架子去熬的湯,頗清甜。
  泰皇,可以單點菜餚,也有多人合菜可點。
  而最吸引學生或散客的,應該是多樣又只要百元左右的泰式個人餐點。
  (十多種類,有些主料還有四種選擇,不算加大就有二三十種選擇。)
  與朋友各點一樣:泰式辣炒飯(豬肉:90)、泰式椒麻雞飯(110)。
  泰皇的飯類都有配兩道配菜,這天的是炒南瓜、炒豆乾。
  泰式辣炒飯的主菜辣炒豬肉被兩道配菜夾住,份量看來不算多。
  泰式椒麻雞飯是泰皇的招牌,端上來就見雞排撲滿半個盤面,連配菜都被蓋住。
  兩款配菜味道都不賴,只可惜泰皇大概要加速上菜的時間,配菜應該是一次
就炒好大量備用,就吃到冷掉的南瓜泥、豆乾。
  辣炒豬肉只點小辣,辣味不明顯,鹹味就比較突出,頗下飯。
  主菜好吃但覺得份量不多,可能要加大吃來才夠過癮。
  (泰皇的加大應該有加大主菜份量,因為加大不是固定價,是加20~50元。)
  泰式椒麻雞飯,一般量乍看就頗驚人。
  但可惜雞肉偏薄,較難感受雞肉鮮嫩多汁的部份。
  還好是麵衣夠酥脆,吃來還算是外酥內嫩。
  尤其搭配那盤本來以為不辣的泰式甜辣醬,但它卻是香辣帶有尾韻,^^b。
  嗯~也許是吃之前朋友太過極力推薦,看待餐點就較為嚴苛。
  泰皇的兩道飯食,我覺得好吃,但算不上便宜實惠。
  這也許是因泰皇在去年二月底時曾調漲過的因素。
  (是說粉絲頁的菜單是2015/8的,與2017/2的,好像差別不大,。)
  只是店家已經張貼公告,大概意思如下:
    已抗漲一年,因應物價再上漲,2018/3/1起將再度調漲。
          (據說是開業15年來,僅三次調漲。)
  調漲金額或幅度,目前不明,要看之後公佈或修改的菜單吧!
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桃園市龜山區大同路230號 03-3195651
12:00~21:00 週二公休 泰皇泰式料理

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