※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QEu5gtc ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 桃園大溪區 里長嬤碗粿
時間: Thu Dec 21 17:39:52 2017
餐廳名稱:里長嬤碗粿
消費時間：2017年/12月
地址:桃園市大溪區和平路79號
電話:03-3882258
營業時間:11:00~17:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45547908
吃完了豆花後，接下來繼續在老街逛著，
突然就看到這間專賣碗粿的店家人潮還不少，
愛湊熱鬧的我們想必不容錯過，於是趕緊入內找位置坐囉。
菜單就在店內牆上，碗粿分成鹹、甜和素食三種，
而湯品就只賣貢丸湯，簡單明瞭。
鹹碗粿，桌上有醬油和醬油膏可以添加，
味道不死鹹，是帶甜味的醬油。
然後粿體非常雪白，單吃沒有味道，口感微Q彈。
而上頭灑了大量的菜脯和香菇，增加了脆口感跟些微香氣。
另外店家餐具不太好用，配料切得太小塊了，
容易掉落，還是鐵製刀叉較為順手。