[食記] [桃園] 馬祖小館 ~炒魚麵頗特殊

作者: pure816 (玫玫)   2017-11-09 22:51:08
[桃園] 馬祖小館 ~炒魚麵頗特殊
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  這天來到桃園大廟附近,有家店面前還有掛彩球的馬祖麵店(看粉絲頁,
是七月初開幕),來試試平常難得吃到的口味。
  看菜單,有掛上馬祖兩字的餐點就馬祖老酒麵線、馬祖炒魚麵、馬祖魚丸湯。
  雖說罕見馬祖料理,但也不想就來個馬祖全餐,只挑了有興趣的炒魚麵試試。
  其餘的還是挑想吃的來點唄!
  養生豬肚湯(45),其實頗像一般四神湯。
  湯頭蠻迷人的,但可惜豬肚口感偏硬,若是可以燉軟些,會更合胃口。
  店裡的小菜並沒有展示,是點了之後才端上。
  這是涼拌木瓜、涼拌小黃瓜、燙青菜。
  看菜單都是一盤30元,但看到實際端上桌的實品,那份量讓我有些傻眼。
  不過後來也還好小菜份量不多,因為它們並不太合口啊!
  燙青菜雖說沒有淋上過多的油或過鹹的醬料,但可惜它仿佛也是涼菜,
作者: bluecat5566 (少冰半堂本剛)   2017-11-09 23:57:00
馬祖魚麵就這樣啊 我家是都加大白菜一起炒從小吃到大都膩了 而且送人都說魚味很重XDDD
作者: ArcaNoa (凜澪)   2017-11-10 02:10:00
樓上+1,然後比較有特色的應該是老酒,我個人從小吃不膩的是魚丸~不過我家魚丸都是親戚阿姨手作的,我也不能保證那家賣得好不好吃就是了

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