[食記] 石鍋魚

作者: wowowe (奉兒)   2017-09-07 11:25:22
巧遇石鍋魚
地址: 334桃園市八德區金和路25號(桃拾廣場內)
電話: 03 366 0266
開放時間: 今日正常營業 · 11:00–22:00
刷卡:可
停車:前面有位置 但是不多 旁邊也算好停車
價位:超過一千/人
只有文字版..
怎麼說呢,當初會去是因為不知道價格 傻B就跑進去..
不過,也沒有後悔 只是回來多吃了幾天便宜的泡麵 >.<
出來的時候看到一堆豪車 XD 感覺自己在賺錢上應該要再加強啦
3大1小吃掉四千多
其實去有一陣子了 這家真的是就魚跟菇和菜就鮮美無比
鍋底:
原味養生鍋底-130(有小朋友當天點的是這個)
麻辣養生鍋底-130
經典酸菜鍋底-130
野山菌菇鍋底-130
蔥香剁椒鍋底-130
金湯鍋底-130

海水魚
紅古-26/兩 鱸魚-33/兩 石斑-45/兩 黑格-45/兩 龍膽-63/兩
淡水魚
鯛魚-13/兩 鱸魚-29/兩
他是蒸的火鍋
活魚現宰,放進花崗岩鍋裡面,使用高溫蒸氣在很短的時間內煮熟
還會帶上草帽
湯濃肉嫩..奶白色的湯又感覺相當清澈
完全有如我在小說常見到的形容 小陶鍋燉魚湯 湯奶白清澈味道濃郁
好吃到把舌頭都想吞掉的感覺就是這樣吧
魚的價格是以兩計價的
點的是石斑魚 煮出來的湯整個變奶白色 真的是美味至極
希望下次可以比較多人去 一鍋辣的一鍋不辣的這樣試試
單點的鍋巴就很普通
青菜也還可以
下回去還是點比較平凡的魚試試 XD
推薦給大家!
作者: ballinsa (LOVE比比)   2017-09-07 18:34:00
請問一人吃一千是吃的很飽的程度嗎?
作者: wowowe (奉兒)   2017-09-08 17:45:00
是超過一千..多點飯應該會飽 XD
作者: daisukiryo (Jamie)   2017-09-08 18:47:00
進去之後就想出來。。。有夠貴的 吃不起

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