身為一個美食評論員
是的
基於拎杯收藏四百本以上的專書
我也可以這樣自稱
米其林餐廳評等是一間餐廳一次評等
簡單來說就是
如果麥當勞紐約店被評比一顆星
與台北麥當勞分店並沒有關係
這也就是為什麼很多西方名廚在各地開分店的時候 每家店都會被分開評比
在某些餐飲雜誌報導會說他得了十幾顆星
例如戈登拉姆齊 他旗下的餐廳就總共得過一打以上的米其林星級評等
但他不會到別國開店的時候
四處宣稱新店開幕是米其林幾星
因為他知道這樣講很沒有
Sense
然後
本篇沒有延伸閱讀
謝謝

推

推 但過不久一定又有部落客再次幫新餐廳加星 XD

有星級又不見得合自己口味

有星級總比來我這種阿薩不魯的好

d大的文一定要推一下^^

像香港利苑本店某年就拿到兩顆，分店只有一顆。北車HOYII那三家一直都被說星級也只能笑笑

什麼樣的人煮出什麼樣的東西

星爸生的兒子 打著老爸名號 也沾光囉

純噓什麼樣的人煮什麼樣的東西。補推喔

說真的 做菜的手藝和人品無關 很多廚師下班後瞎搞的程度是上班族無法想像的

鄉民的想像->道德佛跳牆

應該是這樣說的 得到星級評等或其他專業美食評等是那一家店的榮譽 即便是兒子開的分店頂多也是與有榮焉 就像是阿基師教出來的徒弟各有特色 但拿著阿基師的招牌說自己很好吃 那就是一種故意誤導消費者的行為

宣傳只是種工具，以樓上論點，阿基師若同意其徒弟使用其招牌進行宣傳，且其徒弟亦沒標榜阿基師本人操刀，從任何方面來看這些宣傳都是事實陳述，我想不到有何不妥。此外，好不好吃是每位消費者的主觀感受，何來誤導之談？

可是米其林不是Ajizz

拿星星當噱頭只能唬潘啊 會咕狗的就知道米其林的定義 xd

我果然還是適合吃鍋…

莆田米其林一星。這聽起來好像就是桃園這家是得獎餐廳。當然不妥

官方都是寫新加坡米其林一星喔，並未號稱自己的店是米其林。