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【連進酸菜白肉鍋】是很有名的台電勵進酸菜白肉鍋前主廚所出來開的，而且是吃到飽的
形式，目前在台北、桃園與新竹都有分店，本次則是來到桃園車站附近的店面，這店址如
果你不陌生的話，其實前身就是風太燒肉。
目前價位為每人 435 元不收服務費，101 ~ 130 公分小朋友需收費 249 元，100 公分以
下小朋友免低消，用餐方式是跟服務生的點單式吃到飽，部分較高檔的食材則是單點計價
。
不過看到他的鍋具就先扣分了，既然是金屬鍋跟電磁爐，酸菜白肉鍋就是要用炭火阿！而
所謂的白肉就是豬肉片，不過店家也有提供牛肉跟羊肉，而他的豬肉片切的還算蠻厚的，
口感還算不錯，如果覺得不夠酸的話，店家也會供應酸菜讓你加。
不過比起豬肉片，他的牛肉與羊肉就真的遜色許多，而且牛肉片真的很薄阿，幾乎都能透
到另一面了，也因為太薄根本吃不出啥味道，羊肉都還比較好吃。
其餘火鍋料部分，店家蠻用心的，大多食材都能單點，也有拼盤像菇菇拼盤跟丸類拼盤，
不知道點什麼就點拼盤準沒錯，光這兩個拼盤，應該就能吃到快一半的火鍋料。而海鮮部
分，大家很愛的蛤蠣跟蝦子都有提供，也算新鮮。
最後，除了火鍋外，他的各式餅類也算是招牌之一了，首推豆沙鍋餅，裡面是包紅豆泥，
因為都是熱騰騰現做所以真的很不錯，不過蔥油餅就普通了點，蔥並沒有很多。
連進酸菜白肉鍋(桃園店)
地址：桃園市桃園區復興路192號1樓(近桃園火車站)
電話：(03)335-7839
營業時間：週一至週日 11:30~15:00 17:30~22:00
用餐時間：2017.2