※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OKAorlf ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 姜記潤餅專賣店
時間: Wed Dec 14 10:21:38 2016
餐廳名稱：姜記潤餅專賣店
消費時間：2016 年/ 11 月
地址：桃園市桃園區大同路24號
電話：0927-362-066
營業時間：11:00~22:00(週一公休)
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116740202
=====我是分隔線======
這天跟朋友們結束了龍潭一日遊，準備搭火車回台北，
但肚子也餓了，乾脆在桃園吃完晚餐再搭火車吧，火車站附近繞了一圈也不曉得吃什麼，
剛好看到今天介紹的『姜記潤餅』。
其實我很少買潤餅，多年以前家父曾經手烙潤餅皮供貨給附近的潤餅攤，(現在已無販售
，退休多年了
之後外面的潤餅皮總吃不習慣，這天看到『姜記潤餅』也是現烙的潤餅皮，剛好買一卷來
回味一下。
其實最剛開始吸引到我目光的不是排隊人潮，而是老闆現烙潤餅皮，多數潤餅攤的餅皮都
是批來或者先烙起來放的，
現烙的口感還是不一樣，感覺這攤完全是家族企業，一家三口一起賣。
潤捲
雖然價格挺平實，但大大一捲，配料也很實在，包含了燙過的高麗菜、豆芽菜、蛋皮絲、
香菜、菜脯、酸菜、紅糟肉、花生粉、豆干等
『姜記潤餅』的口味不重，吃起來挺清爽，現烙的潤餅皮，不會乾硬，吃起來帶一點軟Q
，但我還是要說當年家父烙的潤餅皮比較好吃 (反正現在沒在烙了自己都很敢講XD
整體來說我覺得是挺好吃的潤餅捲。
『姜記潤餅』在桃園火車站附近，桃園遠東百貨斜對面，我想桃園當地朋友就算沒吃過也
看過吧。
後記：
岔個題，『姜記潤餅』有家果汁的手搖杯價格口味也不錯，但這天顧著喝沒拍照忘了店名
XD
桃園火車站附近賣潤餅的攤子不少，聽說口味上也都不大一樣，
有機會來桃園我再試試其他家跟大家分享看看口味差別吧！