本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
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先前去桃園龜山逛早市，發現這間「庶民食堂創意炒飯」，決定找一天來去嚐鮮。某晚，
踏進這炒飯專賣店，發現生意還不錯，厲害的是，菜單上的炒飯種類琳瑯滿目，看菜單項
目標號，炒飯種類就有39種，這還真讓人不知該選哪一種好。
裡頭有幾種店推薦的品項牆上有圖片，於是我們先點了「泰式海鮮炒飯」(100元)，另看
到別桌有人點咖哩，顏色看起來不差，於是也點了乙份「咖哩雞肉炒飯」(70元；加飯)，
加點「炒青菜」(50元)。「庶民食堂創意炒飯」除標榜少鹽、少油外，另有標示不加味精
，這健康概念有推。重點是，店家還大方地用斗大的字標示「加飯不用錢」。
店內提供免費的湯品及檸檬水。湯品的料可能都被撈光了。檸檬水還不錯，但如能提供一
些茶類飲品會更棒。
「咖哩雞肉炒飯」這是加飯版的，頗為大盤，咖哩金黃的顏色也很亮眼。裡頭的雞肉小小
塊或小片，除白飯外，真材實料度少了點。味道上，似乎不那麼重口味，符合店家的健康
概念，建議點餐時加點辣椒提味。就口感上，只有一個字”乾”，這道咖哩飯真的太乾，
需要配開水。
「泰式海鮮炒飯」這道炒飯的乾濕度就比較正常，泰式的口味我們也喜歡。用料方面，有
蟹味棒、花枝、蝦仁、豬肉，這四種配料，只可惜為數都不多就是了。這道炒飯我們有推
其口味。
「炒青菜」清清淡淡的，好吃。
整體而言，位於桃園龜山「庶民食堂創意炒飯」，有39道炒飯可選擇，推其標榜少油少鹽
不加味精，也免費加飯，屬於份量大的那種。不過，白飯外的用料則略稍嫌少。種類甚多
，但不一定每樣都喜歡，下次有機會再去試試別種口味。
庶民食堂創意炒飯
桃園市龜山區萬壽路二段1111巷3號
03-3200086
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