[閒聊] 滷滷咪~有著媽媽味的用心滷味

作者: c83988 (c89388)   2016-09-13 14:38:37
*不確定是不是由閒聊選項(錯誤的話請跟我說一聲~小的立即改)
滷滷咪的老闆是我朋友,因為好吃所以想幫忙廣告一下..
滷的品項還不少~基本款就是鴨翅,雞翅(其實是二節翅)....
細節就看他們的粉絲團喔!!!
先說吃起來的感覺..
一打開袋子會有著淡淡的中藥味,吃下第一口還帶著一股甜甜的辣味。.
兩種不同的味覺刺激著味蕾..在口腔裡混合著~~真的是愈嚼愈香..
和中部一個很有名的滷味店有點類似,但又不太一樣...
所有的東西都滷的超入味,處處可以看見用心..
鴨翅滷到用手就可輕易折斷,別擔心~皮還是QQ的,原因是老闆都會在關節處劃一刀..
雞腳剪腳指不稀奇,雞腳掌還劃十字刀,
應該是這樣厚工..才能比別人家的入味吧!!
他們家的豆干類也是特色..不是和肉類一起滷~~是特別製作的。.
吃起來甜甜鹹鹹的帶有一點辣..冰冰的真的很好吃,一點都不死鹹
老闆也說~他賣的是很天然的滷味.不加香精,定色劑,也不加防腐劑..等化學香料
只因為做吃的是良心事業呀!一定沒有辦法比別人的香味持久,顏色漂亮..所以要打
入市場有點難..
(看得出來...滷味的顏色會隨著時間和空氣氧化..愈來愈深)
最後就是老闆的內心世界..會賣滷味最大的原因是想要多陪陪小孩(小孩發展怪怪的..
就不多說了) 但也想要減輕家中負擔..所以才開始賣他最喜歡的滷味..
想要吃滷味都要事先預購,讓老闆排單備貨滷製..再送到公司或宅配,通常需要1~3
個工作天,希望大家可以多多體諒他,在南崁或大竹區的大大可以考慮吃吃健康的滷味..
外縣市的大大也可以去粉絲團問看看宅配費用要怎麼算...
在FB上搜尋"滷滷咪"..會看到一個很可愛的女生Logo..(據說是他的女兒.)
就是囉!!
作者: Greedguilty (落合)   2016-09-13 19:09:00
你朋友你不知道他女兒長相還真神奇

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