[食記]【鼎太郎今川燒】燈泡鮮奶茶配紅豆餅

作者: DreamW (桃園美食小舖)   2016-07-16 00:15:52
本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/115354507
常去桃園[家樂福經國店]購物的就會知道,B1收銀櫃檯出來,就可以發現這間[鼎太郎
今川燒],這次逛完家樂福,好奇心驅使下,我們買了兩顆[今川燒]來嚐鮮。
其實這日式[今川燒],長的有點像是紅豆餅。我們點了兩個[萬丹紅豆](30元)及[大
甲芋頭](30元)來嚐鮮,另外又發現有賣[燈泡紅茶拿鐵珍珠](80元),老婆立馬點了一
杯來喝。
[燈泡紅茶拿鐵珍珠]是現場製作的。依據店家DM,這[燈泡紅茶拿鐵珍珠]無添加香精
或奶粉,而是採用純天然的[高大鮮乳]配上古早味紅茶製成,加上黑糖珍珠。由此可知
,這要價80元的原因,除了燈泡容器 (店家有說明瓶子係台灣製,無毒無鉛) 的噱頭外,
高大鮮奶+紅茶+黑糖珍珠的組合,也著實令人寬心不少。
喝起來的口感不會太甜,紅茶古早味有出來,珍珠大顆頗為Q彈,算是好喝,只差不夠冰
。不過以這瓶80元的價位,我們應該只會去買一次嚐鮮用。
正統[今川燒]是一種日式和菓子,其實就是台灣所謂的紅豆餅。[萬丹紅豆]及[大甲
芋頭],成品的外觀看起來算是完整。不過,由於店家接近打烊,所以買到的這兩顆都是
已經做好放台面上的,吃起來略微涼掉,有點可惜。
就口感上,不知是否是涼掉的緣故,口感上偏乾軟,不是很愛。內餡方面,紅豆及芋泥口
感紮實,吃起來亦不會太甜膩,還可以,只是這一顆要30元…
整體而言,桃園家樂福經國店B1的[鼎太郎今川燒],今川燒 (即台灣紅豆餅) 吃起來普
普。燈泡珍珠鮮奶茶,台製無毒燈泡容器+高大鮮奶+紅茶+黑糖珍珠的組合,不禁令人想
試試,但這價位也會令人只好淺嚐即止。
鼎太郎今川燒
桃園市桃園區經國路369號B1
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