[食記] 桃園中壢區.延平魯肉飯

作者: larle (岌岌可危)   2016-05-19 10:52:00
餐廳名稱:延平魯肉飯
消費時間:2016年/4月
地址:桃園市中壢區延平路614號
電話:03-4262880
營業時間:應該是中午到晚上
圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/145378125
  由於和老大都還未找到完全符合喜好的滷肉飯或豬腳飯(以前喜
歡在新明夜市明德路入口處的豬腳飯,但現似乎已失蹤),本著這個
執念,常在街上四處留意。這天來到延平路上時,老大留意到這家小
店,於是入內一嚐。
招牌腿庫飯 80元 肝連 50元 招牌豬血腸湯 50元
  腿庫飯上桌便覺不妙,果然油豆腐和腿庫都未入味。腿庫有彈性
且瘦肉紮實,只是個人喜歡滷汁濃郁而下飯,皮肉化口好食的腿庫。
陪襯的油豆腐和筍乾表現平平。
  肝連中規中矩,純粹是想來道小菜品嚐。調味便是一般油膏。
  豬血腸湯份量倒足,豬血稍散但尚可接受,腸為小腸,不至韌口
,湯頭走重口味路線,接受度因人而異。
  滷肉飯和豬腳腿庫飯的路,看來還有很長要走,唯有繼續努力。
延伸閱讀:
桃園各區食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144
作者: doggy1985 (火鍋人)   2016-05-19 11:01:00
滷肉飯 專題系列?
作者: larle (岌岌可危)   2016-05-19 11:05:00
剛好要出清的連兩篇都是這類的店家 XDDD
作者: doggy1985 (火鍋人)   2016-05-19 11:09:00
我還以為要衝滷肉王了
作者: pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!)   2016-05-19 11:16:00
天天吃 小心血脂破表
作者: a123544714 (小椎)   2016-05-19 11:20:00
我要成為魯肉王
作者: larle (岌岌可危)   2016-05-19 11:21:00
其實也沒有天天吃啦 XXDD
作者: y1324 (騎在豬上的噗)   2016-05-19 12:40:00
東蛙的文章怎刪掉了

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