[食記]【桶一天下】寶山街新滷味攤

作者: DreamW (桃園美食小舖)   2014-11-02 23:08:00
本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/107885260
桃園市大有特區賣滷味的不多,而且大多集中於大業路與大興路附近,熱鬧的寶山街最近
新開了一家滷味店,名為「桶一天下」。因為招牌很花俏顯眼,我們注意了幾天,發現開
幕連幾天,都有許多人排隊,這對愛吃滷味的我們,算是福音,因距離住家走沒幾步路就
到了,我們於假日晚間前往嚐鮮。
「桶一天下」是屬於連鎖性質的,我們之前沒吃過,不過,這裡的食材似乎沒什麼特別之
處,算是普普通通。我們兩人點了幾樣,包括店家招牌「滷鴨血」,還有米血、米腸、豆
干、青菜、豆皮等。滷汁方面,「桶一天下」口味較為清淡,但湯汁多,沒有加酸菜,整
體不會過於死鹹,店家有提供辣醬,辣度有出來,滷味建議沾點試試,層次感提昇。
整體而言,「桶一天下」口味屬於清淡型,不會過於死鹹,提供的辣醬也不會過於濃稠,
我們覺得整體還不錯,加上週邊也較少滷味攤,我們還是會再度光臨的。
桶一天下(桃園寶山店)
桃園市寶山街
本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】
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作者: leonYen (我下麵很好吃)   2014-11-03 00:09:00
在高雄念書常常吃這家 他鴨血真的很好吃 而且老闆貼好每食材的價位很透明化 不用怕老板亂算錢

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