已經在台北舉辦六年，超過四百場的品酒會
我們有個心願就是，要在淡水，我的家鄉
舉辦專業，收費又不貴的品酒會
於是從五月開始，一個月一場，到這個月是第六場了
先來報告一下這個月的品酒會資訊
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淡水甜白酒品酒會
時間：10/19(六) 晚上九點 (通常會在十一點左右結束)
地點：新生街17號 (初禾)
費用：650元/人 (包含四款以上酒款 這次有貴腐等級千元以上酒款 還有精緻小點)
報名方式： 填寫報名表單 https://forms.gle/UQYcgQSmHnhaCa5E7
或者站內信給我 姓名 電話 人數
目前剩下三個名額
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我們一直希望能在淡水舉辦長期且固定的品酒會
剛巧在今年，吃到了初禾這家餐廳，老闆對於食材的掌握與創新度 超強！
所以我便與他們洽談舉辦品酒會的可能性
辦了幾場，老闆的無菜單料理確實厲害
舉個例子，上一場有一道菜
他用自己打的蝦漿，鑲入大香菇中，蒸熟之後
趁熱，淋上 麥芽糖漿拔絲
整個入口的味覺層次非常豐富
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而我們則是有多年品酒選酒經驗
專門教學 系統式品飲 讓大家能有規劃的，學習葡萄酒
常常被葡萄酒業界推薦教學
被認為是最適合初學者的系統教學
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希望有興趣的淡水版友
一起來享受一下週末氣氛愉快的品酒夜