[食記] 炭早商行-碳烤土司早午餐

作者: yopalit (離線)   2019-03-06 21:45:06
<餐廳名稱>:炭早商行
<消費時間>:2019.3
<地址>:251新北市淡水區學府路51巷6弄2號
<電話>: 02 8631 2687
<價位>:牛豬一家親150+飲料換成蘋果汁25 早餐共$175
<圖文版>:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/46575684
個人心得:餐點滿精緻,但點套餐感覺跟單點差不多,大概套餐就多兩個雞塊的感覺。
文字版:
炭早早餐店是在巷子裡面1樓轉角,沒有斗大的店面招牌,是在地人才知道的巷弄美食。
1樓大片的玻璃窗搭配黑色陽台,有種簡約時尚的感覺。
一進門就看到牆壁上有線條裝置的「炭早」店名。
我很喜歡這個有特色的設計,來張特寫近拍一下!
原來這上面就是用各式各樣彩色的線纏繞而成的,透過釘子和線材就可以創造出這樣的效
果,也算是另一種裝置藝術吧!店內的座位也是這種簡單的桌椅,大約也是有30個座位上下!
戶外兩桌,好天氣的時候在這邊其實還蠻舒服的!
炭早的各系列吐司一般來講都是不熟蛋,如果想吃全熟的蛋要事先告訴老闆。
這次點了「牛豬一家親套餐」$150,
套餐的話是有吐司之外還有薯條和兩塊雞塊搭配一杯飲料。
那飲料主要是以$25的飲料為主,如果需要換其他飲料可以補差額。
看到在櫃檯前面的小黑板,也覺得老闆其實還蠻有個性的!
炭早碎碎念:就是要提醒你不要亂換座位,如果換了座位送到原本的桌子,餐點被別人吃
掉還是要你付錢,而且也提醒所有的顧客,不要帶外食,吃完東西記得自己放到回收區!
我另外加價$25更換成蘋果汁。
蘋果汁還蠻清爽的,有時候不想喝茶不想喝咖啡是另外一種好選擇。
炭早的土司都是採用鮮奶吐司,所以吃起來特別的柔軟細緻,經過炭火燒烤帶著點獨特的
炭香味。不喜歡吃炸的朋友,可以選擇像這種要租一家親,使用牛肉和豬肉混合的肉片,
來個橫截面,中間加了滿滿的生菜,還有新鮮蕃茄切片,其實份量非常的飽足!
點選的是套餐的話就會有一份薯條再搭配上兩個雞塊。
一口之後我覺得留住一家親其實還算蠻特別的口味,不會太過油膩,而且吃起來會有種在
吃漢堡那種漢堡肉的感覺,同時可以讓你吃到牛肉和豬肉的味道。
如果需要醬料的話都放在櫃檯旁邊,就自己到櫃檯旁邊去拿番茄醬!
雞塊兩塊,分量剛好。 整體來講,我覺得這邊是個還蠻舒適的用餐環境,距離捷運站不遠,如果你搭乘比較早
的捷運來到淡水,建議可以來試看看著巷子裡面的美味!炭早餐點還蠻精緻,炭烤吐司最近其實還蠻熱門的
,每種口味都很有特色,我想搭配半熟蛋應該會更juicy~ 以上分享,謝謝大家。
作者: shian0116 (檸小檬)   2019-03-07 09:24:00
只要假日都是客滿,非在地人都知道,因為IG滿滿的照片.XD
作者: tenly (revolution)   2019-03-21 15:44:00
吃起來很普通 價格實在是太貴 也是被IG騙去
作者: p3 (你是我的大腸頭)   2019-03-22 18:58:00
食物普通+1..環境不錯...

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