[食記] 渡三餐小火鍋

作者: israelii (chris)   2017-11-09 13:44:48
<餐廳名稱>:渡三餐小火鍋
<消費時間>:11/08 20:00
<店家地址>:新北市淡水區中山北路一段186巷27弄1號
<先說結論>:這是我個人還會回訪的店家~
前兩天看到大家在討論火鍋,推文中有人推薦渡三餐小火鍋,於是就跑去嚐鮮!
個人沒有經營部落格,也非專業的饕客,就純粹的消費分享摟~
店家位在淡水區正德國中旁的7-11 巷子裡,如果不是刻意去找其實蠻不容易發現
坦白說。北新路這條我每天都會經過,但是我之前就是沒有發現這間火鍋店。
到了店家點完餐之後,也順便跟老闆聊天,才知道這間店其實才開幕一個月左右,
另外我有也發現一些有趣的事,在文末會分享~
https://i.imgur.com/FtjwDOc.jpg
店面照片取至店家粉絲頁,
就是一般的小商家,不是像12鍋或8鍋,這種大型連鎖品牌
寫食記一定要附上菜單了,而餐點的價位大都是159的小火鍋,
相似和競爭的商家,應該就是隔幾條街,旁邊大忠街的8鍋了。
https://i.imgur.com/OCB3PWj.jpg
這次我點的是「椰香牛奶鍋」
https://i.imgur.com/ukmniJM.jpg
喝起來奶味很重就知道這是實際花時間用牛奶下去熬煮,跟一般用濃縮湯包的味道不同
而火鍋肉品的份量並不多,大約6-8片的火鍋肉片,但以這個價位來說,算是物有所值。
令我驚訝的是肉品不像是隔壁的8鍋一樣用重組肉,而是使用原肉這讓我覺得有加分到~
https://i.imgur.com/I2BWHnH.jpg
醬料的部分,種類並不多,但是自製的辣椒,口感獨特,個人蠻喜歡的,
https://i.imgur.com/xI9QpAU.jpg
霸台上有自助式咖喱,旁邊也有飯可以自取,無限供應。
https://i.imgur.com/WpQf6sq.jpg
一大鍋的滷肉,滷肉飯也是吃到飽的~無須額外付費。
如果有去過沙崙或新民街的8鍋,就大概知道8鍋的滷肉都是肥肉居多,
有的時候只有滷湯可以配飯,肉根本撈不到,相較之下這邊滷肉飯誠意滿滿。
這是我個人很滿意的部分,希望店家可以繼續維持!
冰淇淋並不是知名的品牌,還看到了獨特芭樂口味的冰,忘記拍照了~
這種冷氣吃冰的人應該不多,但我還是吃了冰淇淋,冰桶蠻好舀的不會凍的很硬。
吃了芭樂口味之後,還是推薦大家吃經典的巧克力就好~
————
對了,開頭又說道,有跟老闆聊了一陣子,才發現原來老闆是淡大的學生,
甚至還沒滿二十歲,幾個店員也都是同學或學弟妹,所以平日要到五點以後才開業。
因為這個時間還要唸書上課顧學業,放學之後,才趕來店裡開門。
所以只有假日才是從中午營業到晚上。
都不知二十歲的我在幹嘛~但是這群小朋友已經開始創業賺自己學費了。
這篇也是我第一次在淡水版的分享,希望大家喜歡^^
※ 編輯: israelii (119.77.248.33), 11/09/2017 15:45:04
作者: joedenkidd (優質的藍色射手)   2017-11-09 20:24:00
這間的CP值算蠻高的~~
作者: james123lkj (peach)   2017-11-09 21:04:00
認真食記給推~今天又去吃,他們單點的食材也很敢給,超多der
作者: lkyo (啊嗚)   2017-11-09 21:31:00
滷肉飯真的超好吃。
作者: Marceau (當愛變成習慣)   2017-11-10 01:27:00
這間蠻推的.. 有我愛吃的酸菜白肉鍋..
作者: israelii (chris)   2017-11-10 19:27:00
現在去吃還送回購肉品兌換卷希望這個促銷活動能夠常久啊

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