昨夜的螺肉蒜推文上一週刊了,以下開放推文認領(?)XD
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news/entertainment/20151230/32381853
2015年12月30日 17:09
時代劇《燦爛時光》的故事從一九四五年說起,劇中也出現不少古
早味美食。(劇組提供)
時代劇《燦爛時光》日前在公視開播,除了民進黨總統候選人蔡英
文在臉書推薦,劇中出現的台式酒家菜「螺肉蒜」也意外引發網友
討論。
由於劇中望族家長李鎮坤的角色設定為嘉義地方仕紳,個性和早年
許多富豪仕紳一樣,多愛在風月場所交際,酒家菜「螺肉蒜」一直
是他的最愛。昨日(12/29)播出的第二集當中,配合劇情出現螺
肉蒜等酒家菜,但令劇組意外的是,「螺肉蒜」居然在批踢踢實業
坊引發不少迴響。
有網友推文表示:「看起來有做過考究,對應年代會出現的食物」
,也有網友說「突然間好懷念,下次回老家請家人做,不過螺肉罐
頭很貴」;另有網友提到「螺肉蒜這道湯品是早期阿公時代非常熱
門的辦桌菜,又叫酒家菜,據說喝了這碗湯還能解酒呢。」
《燦爛時光》劇組人員則表示,該劇為二十集連續劇,將陸續於每
週一至週三晚上九點在公視播出。而台灣飲食文化也會是該劇重要
的元素,之後還會有其他配合劇情和節令的食物,相信會再喚起觀
眾對古早味的記憶。(撰文:謝祝芬)