作者:
qq204 (好想放假...)
2025-10-17 19:24:29台南旭集吃到一半「天降鼠屍」 衛生局稽查無疏失
旭集於今年7月正式插旗台南，未料剛開幕就傳出疑似食物中毒的爭議，近日又有顧客在
用餐時目擊有老鼠從天而降，當場死亡，嚇得顧客傻眼表示「這種店敢在台南開喔？」；
另外也在事發前一天，也有顧客在用完餐後回去腹瀉不止，懷疑餐廳衛生控管有問題。對
此，台南市衛生局獲報前往稽查，現場並未發現相關疏失，而旭集也回應表示，已立即通
知百貨進行完成清潔與消毒，另外對於身體不適的顧客，將會持續關注並提供任何協助。
旭集吃到一半「墜鼠屍」！網友全傻眼
近日有網友在Thread上發文表示，自己吃完台南旭集後腹瀉不止，隔天翻看Google評論發
現有其他顧客目擊老鼠從天而降，怒指「嚇死了！這種店還敢在台南開喔？」；而該篇貼
文底下更有人PO出鼠屍佐證，倒臥在餐桌隔壁，畫面曝光後引發熱議。
有其他網友留言表示：「開幕沒幾天我去吃飯的時候就有聞到死老鼠的味道了」、「我第
一次吃結果回去腸胃炎拉三天吐三天」；但也有人認為，老鼠出現本就是因為百貨環境造
成，與餐廳無關「百貨的問題不要怪品牌」、「百貨公司的管道間都連通啦」。
衛生局查察無疏失！業者回應了
台南市衛生局表示，經查核作業環境及食材保存情形，查核結果該店具商業登記並有完成
食品登錄及投保產品責任險，有關食品之良好衛生規範準則項目無缺失需限期改善事項；
另外天花板及牆壁清潔度、食材離地放置、層架保持清潔、冰箱冷藏食品品溫皆符合規定
，海鮮食材製備區域亦符合規定，生、熟食刀具與砧板有分區使用且測量保存溫度均未違
規，符合食品良好安全準則。
旭集台南店則指出，針對餐廳發現老鼠一事，當下已立即完成清潔與消毒。因百貨內部管
道間互為連通，已通知百貨進行整棟清消，避免再有小動物進入天花板。另有民眾反映用
餐後不適，因事件與老鼠發現時間不同，且當事人尚未與業者聯繫，無法確認實際狀況。
未來將持續關注，願意提供協助。
作者:
rb731024 (還是米蟲......= = )
2025-10-17 19:34:00有人颱風天專程去開幕 不能丟臉
作者:
Expend (DEITY)
2025-10-17 19:35:00廚師過勞死
作者:
rotusea (M.Y.)
2025-10-17 19:37:00新天地加油好嗎
作者: nightyao (yao) 2025-10-17 19:45:00
還敢邀高官啊～敗名聲擴大機
作者:
IECHUAN (子夜雲)
2025-10-17 20:20:00百貨公司有老鼠...
作者:
bailan (Bailan)
2025-10-17 20:20:00老許記:拿個碗蓋住老鼠就好
作者:
RB1125 (RB)
2025-10-17 20:25:00主廚過勞s了
作者: niniikoski 2025-10-17 20:36:00
這應該是找動保局而不是環保局
作者:
em4 (通通去吃寶路啦><)
2025-10-17 20:40:00比綠能還屌
作者:
krajicek (回憶比真實精彩)
2025-10-17 20:46:00還是吃饗食就好了，旭集也沒多好吃如果同樣是去新光三越西門店的話
作者: nptrj 2025-10-17 20:47:00
笑死 連這都查無
這勞工局要出動吧？ 衛生局去幹嘛？主廚過勞死，員工無發現，消費者用餐才驚見主廚遺體！要先清查上下班打卡紀錄，確定主廚出勤時數，釐清有無代打卡等班表造假事宜。
作者:
brella (府城嚴選臭懶趴)
2025-10-17 21:01:00又缺電
作者: oue (竹子^___^) 2025-10-17 21:12:00
主廚 XDDD 上頭推動保跟勞工局的太有才了 XDD
作者: YOLULIN1985 2025-10-17 21:20:00
主廚辭職了
作者: lancechance (AKAW) 2025-10-17 21:41:00
好想吃 都訂不到，新聞出來可以好訂一點嗎
作者: WANGSH (Samurai) 2025-10-17 21:46:00
水很深
作者:
tinysun (飯和蛋的火焰之舞)
2025-10-17 21:53:0014樓你在說什麼
主廚已經扛起一切責任了！ 這不是行政團隊的鍋~ cc
作者:
beast1969 (beast7619)
2025-10-17 22:22:00不就說明滅鼠成功 請顧客安心
台南市衛生局這個喜劇演員團體在蝦捲店不就表演過一次了
作者:
weed222 (孤單不寂寞)
2025-10-17 23:52:00沒事，再找黃偉哲這西瓜去洗新聞就好
作者: stolencake 2025-10-18 00:01:00
這位主廚本來就有病
作者: ffaatt (不由分說) 2025-10-18 00:17:00
開幕找錯人
作者:
q347 (捕快)
2025-10-18 03:12:00有照片還不用罰喔?
作者:
kiuo (ç„¡ç•ç´³å£«)
2025-10-18 03:18:00這算食安還工安?
作者: gogojazz (猶他爵士邊緣隊) 2025-10-18 07:14:00
有放老鼠藥吧這種死法
作者:
rcat2010 (發呆中的喵)
2025-10-18 09:26:0014樓在惡搞料理鼠王...
作者:
QkooQ (對不起，小意外)
2025-10-18 09:51:00廚師工會不出來說明一下嗎？
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2025-10-18 09:59:00天降老鼠都能沒問題，難怪當年地溝油要跑去台中檢舉
作者:
anaujv (晚安)
2025-10-18 10:40:00查無他殺嫌疑吧！
作者: YOLULIN1985 2025-10-18 10:58:00
主廚過勞
作者:
tzhau (生命中無法承受之輕)
2025-10-18 11:06:00超級會控餐，超怕人吃，很扯
作者: niniikoski 2025-10-18 11:40:00
不要誤會 是怕你吃太多對身體不健康 變三高之後造成醫療負擔
作者:
hbooreo (低調)
2025-10-18 12:51:00料理鼠王隕落
作者: danfong0816 (薛丁格的躺平) 2025-10-18 13:13:00
主廚高空墜落沒穿吊帶！應該是工安事件！
作者:
haywk (oao)
2025-10-18 15:31:00還沒習慣喔，問就是查無疏失，市政府正常發揮而已，這種尿性還有臉說台南風水好，勸人來設總部。
作者:
ray2000 (在混亂之中發現單純)
2025-10-18 15:40:00自己人 沒事沒事
上次數人烙賽，結果扣不到留樣檢體，這次主廚過勞殞落，查無不法。一次是他壞，兩次是你天真。三次就腦殘惹~
作者:
suweiQQ (寶貝)
2025-10-18 19:04:00鐵板蝦仁炒飯上盤蝦子被掃光只剩炒飯
作者:
iamcnc 2025-10-19 12:16:00收那個價錢誰要撈炒飯？