Re: [新聞] 台南請不到員工! 「鴻品牛肉湯」盤讓

作者: OhtaniShohei (大谷翔平)   2025-07-25 23:36:35
先說我不是鴻品的老闆或是員工 只是個顧客
推文說薪水多個兩萬
我來算一下 薪水多兩萬就不要計算跟著增加的勞健保跟勞退
從裡到外 我從裕農路分店觀察 抓十個就好
每個月支出先多二十萬
做生意如果遇到疫情 還不能隨便減薪
每個月要cover這二十萬 每碗要加價多少?
都出社會了 這種服務業要員工領多一點 代表你我要多付一點 喔 老闆少賺一點就好
各位應該都沒當過老闆吧?現在生意也沒這麼好做
不可能你給的錢不增加 服務員可以每個月多兩萬啦
多看一些經濟類的影片還是書籍就可以懂啦
不要老是學PTT酸民老是想加別人的稅來發自己的福利
跟員工薪資要增加 不要老是要老闆少賺一點
你多付一點讓員工加薪你要嗎?
作者: k1k1832002 (Matoriel)   2025-07-25 23:41:00
so...請外勞? 還是怎樣 不然,你去應徵?
作者: kenclyde ( )   2025-07-25 23:46:00
外勞反而比較貴,沒加班的量划不來
作者: kmkr122719 (出來跑的總是要還)   2025-07-25 23:47:00
我願意花較多的錢去給薪較高的店,支持一下但外人無法得知店家給薪狀況就是
作者: k1k1832002 (Matoriel)   2025-07-25 23:49:00
就...講很多然後?
作者: creative (創新)   2025-07-25 23:51:00
鴻品臉書有徵才的薪資啊
作者: k1k1832002 (Matoriel)   2025-07-25 23:51:00
是吼,會發文就破功了其實,等你刪文
作者: qq204 (好想放假...)   2025-07-25 23:51:00
這麼說好了,台灣餐飲業連超耐苦的外籍新娘都不幹他們寧可自己開店也不去當狗
作者: dunkylu (dunky)   2025-07-26 00:25:00
慣老闆心態倒店剛好而已
作者: shinmori (一無所有)   2025-07-26 00:30:00
基本工資年年漲,有能力和沒能力的員工薪水越來越接近了
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2025-07-26 00:44:00
你這篇完全用老闆的角度,你有沒有想過為什麼請不到員工?
作者: tiesto06202 (I'm Winner戰神)   2025-07-26 00:57:00
最大的重點是現在的死年輕人要求很多,錢要多、事要少、要有冷氣吹、要離家近、老闆態度要好、有些還不能說台語,爛草莓誰要花高薪請人???人家陽春麵店小吃的歐巴桑、阿伯大叔都做的下去,就死年輕人不願意刻苦耐勞
作者: ffaatt (不由分說)   2025-07-26 00:59:00
兩萬的確誇張 多3到5千就可以
作者: Anikk (安..)   2025-07-26 01:07:00
我也覺得他可以多花錢請,但是不能漲價
作者: stella1023 (喬喬)   2025-07-26 01:07:00
差不多薪水沒人要做服務業
作者: qq204 (好想放假...)   2025-07-26 01:30:00
笑死 年輕人有本金的也都直接開店拉,誰跟你去當狗 XD同樣薪資有其他更好的選擇,誰要去那
作者: darkMood (瞬間投射)   2025-07-26 04:00:00
嘻嘻。酸民才不管那麼多啦。物價要低,薪水要高啦。酸民都只想付少少的錢,卻要老闆給員工很多薪水呢...
作者: enshentsu (點點)   2025-07-26 05:02:00
難道不是生意不好才收嗎?人家蝦捲就連鎖那麼多間
作者: gghh (GH)   2025-07-26 05:26:00
房租那麼瘋狂你怎麼不講呢
作者: eva19452002 (^^)   2025-07-26 07:02:00
你只講一半,你要連營收一起講才知道每個月cover這20萬合不合理,不過你也不可能知道實際營收到底多少但我相信老闆應該算過,加薪後真的沒什麼賺就收起來不然能有賺錢的機會,傻了才不賺
作者: bbonline229 (bbonline229)   2025-07-26 07:14:00
名店客人多,忙碌程度肯定高,如果只給基本薪資確實請不到人
作者: bkm1 (殷仔 加油!!!)   2025-07-26 07:42:00
你營收跟支出沒寫清楚 多20萬是占營收多少?假如占10% 那就漲10% 所有的店幾乎都漲20%以上了 這根本不會是問題 簡單說就生意不好 講缺工都廢話
作者: jeross (資深廢柴傑洛士)   2025-07-26 08:24:00
這篇重點是什麼?說自己是顧客,又嗆大家沒當過老闆,又不要調價格給員工加福利,所以想怎樣?這種程度還能教人嗎?還是自己怕大家講加薪,老闆調高售價,你去吃到漲10塊會不爽?如果真的薪水低於市場行情,自然不好招人,人招不滿額,如果顧客多,服務品質下降,或是無法提升服務人數,營業額下降,提昇薪資本來就是做法之一,也是最常操作的手段,至於要反映多少在售價,就看老闆經營方向。當然漲價你也能選擇不吃,所以到底是在悲憤什麼?
作者: mecca (咩卡)   2025-07-26 08:34:00
鄰近一些吃的店關掉了 慢慢+高開薪一直找不到人。開到覺得開店不划算時又找不到人乾脆直接收攤。
作者: lst77 (自我感覺良好 >w<)   2025-07-26 09:17:00
要賺多少老闆可以決定 沒利潤自己就要反省啊 反正就業市場會自行調整 看看這不就淘汰了?
作者: kkkiii98 (123)   2025-07-26 09:20:00
可悲 你就是社會的毒瘤
作者: ting701 (耀你館)   2025-07-26 09:29:00
這是未來趨勢,薪水漲、老闆寧願不做了,以後是diy時代,包含外食迴力標即將到來未來是付錢的要說謝謝,不是收錢的說謝謝
作者: lst77 (自我感覺良好 >w<)   2025-07-26 09:53:00
想使喚別人辛苦養育的後代就要付出高額代價 少子化是社會共業 大家都要承擔所有後果
作者: sistem (Eason)   2025-07-26 10:07:00
精湛的分析 推,不過為何噓文都氣pupu ?
作者: hinajian (☆小雛☆)   2025-07-26 14:00:00
講真的 怕人事成本高就研究流程 能不能減少用人在正當勞動的狀況下維持品質
作者: jhengME (花身雞在哪裡)   2025-07-26 14:24:00
服務員是支語,台灣會說服務人員或服務生
作者: mecca (咩卡)   2025-07-26 14:52:00
作者: monkeytos (小小猴)   2025-07-26 19:47:00
扯那麼多 不就是你賺的不夠付薪水 那就不要開啊
作者: angel851008 (啊吧啦嗶啦啵哩唄)   2025-07-27 08:32:00
鴻品市政店FB薪資開32000+獎金,我家附近的正宗排骨飯寫40000...我覺得不需要每人薪水+2萬,但這薪資也太低了吧= =另外你講的是億哥嗎? 我一直覺得億哥不是最好吃,價格因為24HR營業的關係也偏貴一點,但能經營的這麼好這麼長久非常厲害,我上次半夜3點去吃現場一堆員工。只能說經營餐飲除了口味以外,管理人事跟利潤計算也是很重要的...我相信文章、億哥能一直擴大經營絕對不是只有口味好+單純開高薪給員工
作者: Adrian (Eternity)   2025-07-27 19:43:00
文章怎沒這問題?

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