有看過北極殿排隊的人潮
然後看到食尚玩家在拍夏林路的臭豆腐
也是要等40分鐘以上..
大家覺得最好吃的臭豆腐是哪家呢?
有那種不用等太久的店嗎?
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(哪裡&PO在台南板≠台南點)
作者: Monster0857 2025-07-23 15:31:00
歸仁家閎不錯
作者:
yumme (yumme)
2025-07-23 15:33:00大同路一段金旺港式臭豆腐,個人推薦:椒鹽臭豆腐(外酥內軟)
作者:
id44kimo (æ“æŠ±å§(B))
2025-07-23 15:47:00我家巷口阿~~
作者:
k70297 (新世紀蕃茄)
2025-07-23 15:49:00民雄楊記
作者:
ggchou (喵小蝸)
2025-07-23 16:06:00我現在都吃大林火車站前的臭非臭...
作者: eunhae920 (eunhaelove) 2025-07-23 16:07:00
佳里阿彌!!
夏林路排到爆 吃過一次覺得還好而已 不值得排那麼久
作者:
coeXist (coeXist)
2025-07-23 16:09:00阿彌很普 炸的很乾 沒汁水喜歡吃外酥內軟有汁的不推阿彌
作者:
batis (貝提斯)
2025-07-23 16:10:00北極殿很普 以前是便宜CP值高 漲價後就沒那麼推了
作者:
coeXist (coeXist)
2025-07-23 16:13:00推一下風味臭豆腐 在北區由其鹹酥的好吃
作者:
tf010714 (美味蟹堡一份)
2025-07-23 16:27:00夏林路那家覺得是近幾年才在排 不知道有啥好排比較喜歡新都路的小臭豆腐不過阿婆退休了
作者:
njunju (妞妞)
2025-07-23 16:32:00我覺得台南最好吃那家 也是我每次吃完都拉爆的店沒喔 臭豆腐其實味道做法可以差很多 也有號稱鹵素豆腐的
作者:
njunju (妞妞)
2025-07-23 16:35:00更正:滷水 臭豆腐不一樣風味的關鍵製備臭豆腐所用的臭滷水,在傳統上以蔬菜、動物內臟、魚類為基底,混雜泡置大約一個月,基底由於來自製作環境現場微生物的生長,而形成帶有臭味的臭滷水。越好吃的越拉
作者:
a5687920 (神奈川第一高手)
2025-07-23 16:36:00安平有一間民雄楊記 好吃
有的味道不錯,但是炸太老,不然就是火候可以但是味道不行,以前很喜歡崇義黃昏市場的臭豆腐,算是比較平衡的
作者:
tndh (Nick )
2025-07-23 16:54:00打死不說 免得以後要排隊
作者: VoV (VoV) 2025-07-23 16:54:00
阿埔哩臭豆腐
作者:
a5687920 (神奈川第一高手)
2025-07-23 16:56:00夏林臭豆腐
作者:
a1102343 (冷吱吱~~)
2025-07-23 17:01:00覺得每家都差不多,隨便挑
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2025-07-23 17:07:00可惜府前臭豆腐沒做了
作者:
qoomilk (狐狸尾巴)
2025-07-23 17:17:00不說
作者:
akiranon (藍眼睛..)
2025-07-23 17:47:00大東 花園 的蔡家咧?
作者:
bkm1 (殷仔 加油!!!)
2025-07-23 18:02:00一樓說的店小二 很不合我的口味...歸仁阿鴻不切軟嫩 讚!
作者:
DAEVA 2025-07-23 18:12:00我覺得後壁厝夜市的那間不錯 感覺賺很多錢
作者:
LoveS (^__________^)
2025-07-23 18:12:00懶得出門時青年路盛勇臭豆腐有熊貓外送
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2025-07-23 18:23:00我家巷口
作者:
rita8296 (rita8296)
2025-07-23 18:35:00店小二一般 但泡菜給的超大方個人喜歡萬昌街口那家
作者: onerepublic1 (onerepublic) 2025-07-23 18:37:00
推崇義臭豆腐,可惜沒賣了
夏林路好吃是好吃 但內用太熱 人又很多 還好在家裡附近找到吃起來87%像的
作者:
cyp001 (醫生叔叔)
2025-07-23 18:48:00文南路有一間 我覺得還可以 炸得很脆
作者:
lovecard (田野中的寧靜)
2025-07-23 18:49:00歸仁菜市場對面,便宜又超好吃,生意很好,旁邊的地瓜球也超好吃,一顆一塊錢
作者:
aaronmin (Invisible Cities)
2025-07-23 18:54:00有人知道以前裕農路的 金塊臭豆腐搬去哪了嗎
作者:
EOECLOT (被火柴賣的男孩)
2025-07-23 18:56:00圍牆旁時期的黑鼎鴻
作者:
a5687920 (神奈川第一高手)
2025-07-23 19:08:00土地公難吃死了
可惜我吃過最好吃的臭豆腐在花蓮玉里,台南的吃起來沒啥記憶點,有家酵素的皮算有特色但也沒有到頂好吃
作者: marineman 2025-07-23 19:17:00
以前在路上用推車沿街賣的才是最好吃 現在都沒了
作者:
gaiaesque (è«‹ä¸è¦å«å¶è§£é‡‹å¶der暱稱)
2025-07-23 19:38:00有沒有泡菜比臭豆腐更棒的 推薦一下? 鹽水阿杯臭豆腐以前泡菜不錯 現在都幾乎都碎末.......
作者:
id44kimo (æ“æŠ±å§(B))
2025-07-23 19:41:00看半天沒人推天品,太神奇了
作者: tim061222 (KUku) 2025-07-23 19:41:00
東區 蘇ㄟ~超讚超好吃
新市土地公跟歸仁阿鴻 不過私心覺得西部最強是大林臭非臭 小魚辣加下去不得了 但全部都輸玉里橋頭 真的頂
作者: grandzxcv (frogero) 2025-07-23 19:51:00
鴻達 鼎富
作者:
hbooreo (低調)
2025-07-23 19:55:00盛勇
作者:
slg (十二國記敗下去了)
2025-07-23 19:59:00忠義路跟成功路交叉路口附近的真小店
裡面好多我的愛店 還有很多間沒試過多 這篇值得收藏-/-
作者:
JOJO999 (云云)
2025-07-23 20:17:00洪達,唯一推薦
作者: chiapico (chiapico) 2025-07-23 20:21:00
歸仁鼎富不錯
北極殿只有泡菜入味還可,臭豆腐真的普花園夜市的蔡家口感酥脆個人覺得不錯但泡菜不夠入味就差了些
作者:
nbaworf (哈哈é¡)
2025-07-23 20:36:00歸仁酵素
作者:
njunju (妞妞)
2025-07-23 20:52:00不拉代表不好吃
作者:
neo5277 (I am an agent of chaos)
2025-07-23 21:18:00我是喜歡吃清蒸的拉
作者: fengqianlh (l.h) 2025-07-23 21:22:00
鹽水的臭豆腐,超頂
作者:
mini775477 (mini-ki是台南人都說奇3)
2025-07-23 22:49:00好吃的在安定…不錯吃的在鹽行…
作者:
LeonKuo (里昂)
2025-07-23 22:53:00吃店小二長大 回憶無敵
作者:
rulDD (鬼島å°è‹±é›„)
2025-07-23 23:13:00我最喜歡歸仁阿鴻
作者: Terry157 (Terry9527) 2025-07-23 23:15:00
歸仁家閎是炸豆腐吧!根本不臭
作者:
hua210472 (天氣涼了)
2025-07-23 23:19:00安南區 我只吃 阿成臭豆腐 店小二我只吃過一次就bye
作者: heyhahauho (hey ha) 2025-07-23 23:32:00
仁和路 阿鴻
作者: jones520520 (多多) 2025-07-23 23:57:00
我標準低 一派胡鹽就可
作者:
iskin (短短)
2025-07-24 00:59:00推之前攤子開山路臭豆腐可惜也沒賣了
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)
2025-07-24 03:24:00安平民雄楊記超好吃 泡菜 醬汁跟豆腐都很讚 他們的麵線也很好吃
作者:
katy73 2025-07-24 06:28:00大林的好吃,但現在也要等很久了
作者: cynthiachen (cyn) 2025-07-24 07:15:00
民雄楊記
作者: sam2454752 (用暱稱的大叔) 2025-07-24 09:33:00
阿成好吃+1 好像也快變成三十年老店了?但喜歡臭味為主的可能會吃不懂阿成臭豆腐XD
作者:
njunju (妞妞)
2025-07-24 10:27:00新市土地公根本沒滷水發酵過的感覺 不懂哪裡好吃
作者:
Sofast (sowhat)
2025-07-24 12:26:00歸仁阿鴻不要點鴨肉羹,有時我下班去買就賣完了我很不方便
作者:
amyismo (ˊ_>ˋ)
2025-07-24 14:37:00這串看下來真的好臭,一直看到臭臭臭臭臭
作者: derek0212 (derek) 2025-07-24 19:44:00
鴻達 盛勇
作者:
chiaamay (STAYREAL)
2025-07-24 19:44:00新市土地公只有最以前在土地公廟前面賣的時候最好吃
作者:
bsyong 2025-07-25 01:37:00安南區的阿成臭豆腐 從小吃到大 吃到他有店面了
民雄楊記 從民雄吃到現在在安平;西門健康路口陳媽香辣棧
作者:
cady69 (魔法見習生)
2025-07-25 20:46:00鴻達
作者: lusy 2025-07-26 09:20:00
安平健康三街京典酵素臭豆腐