粽子成本上漲 台南餐飲產業工會連續3年送愛給身心障家庭
https://reurl.cc/XAg83R
台南市勞工局結合台南餐飲產業工會，包粽送愛給身心障家庭。（記者劉婉君攝）
2025/05/23 17:28
〔記者劉婉君／台南報導〕端午節即將到來，雖然粽子的相關食材成本均上漲，台南市勞
工局仍攜手台南市餐飲產業工會與喜憨兒台南庇護工場合作，動員志工包粽，並將粽子與
油飯禮盒送給全市21個行政區共計85戶身心障礙家庭。另外，人安基金會善化平安站也預
計於27日舉辦「寒士慶端午」送暖活動，不過目前仍缺約4成的經費。
為了送愛給弱勢勞工及身心障礙者家庭，台南市餐飲產業工會理事長郭國仁自掏腰包，採
購食材，由志工動員洗粽葉、包粽，共計完成1200粿的肉粽，再與勞工局一起分送出去。
郭國仁表示，工會自2017年開始，於每年端午節前夕由志工包粽後送給遭受職災的勞工，
2023年起再加碼送給身障者家庭，送出的粽子數量也從1年6、700顆，增加至1200顆。
粽子內餡包括豬肉、鹹蛋黃、花生及花生粉等，郭國仁說，今年不論是粽葉、糯米、還是
豬肉等食材，每一樣價格都上漲，成本較去年增加約1/3，但乃希望能透過粽子，讓身障
者家庭及弱勢勞工可以感受到社會的關懷與愛。
勞工局長王鑫基表示，喜憨兒台南庇護工場也與全家便利商店合作，向社會善心人士募集
認捐，再由庇護工場的員工手作油飯禮盒。勞工局同仁分送至身障者家庭時，也會藉機深
入了解其生活與就業需求，提供相關的協助。
https://reurl.cc/M3gQDL
台南市勞工局結合台南餐飲產業工會，包粽送愛給身心障家庭。（記者劉婉君攝）
新聞出處:自由時報電子報
https://reurl.cc/xN2mXV