作者:
medama ( )
2025-04-22 08:04:38如題
台南名產
勝利早點的招牌蔥餅
從一個10元吃到一個20元
原來都直接這樣丟地上
https://i.imgur.com/GDvsr3D.png
https://i.imgur.com/A5caQvm.png
https://www.threads.net/@_grace.hsu/post/DItU2XqT44o
這樣違反食品衛生法了吧?
原PO看到竟然沒去檢舉
台南真的很有人情味耶
有沒有八卦?
這讓我想起之前也是在台南吃某麵店,看見店家蔥用報紙包著,然後直接拿出來在外面切蔥,後來我直接跟店員說這樣沒衛生跟油膜有毒 ,後續有沒有改善不知道
等你參觀過有HACCP跟ISO的食品工廠後,你就會覺得好像還好了
作者:
iorittn (IORITTN)
2025-04-22 08:28:00還有裝盒子,我覺得還行
作者:
a5687920 (神奈川第一高手)
2025-04-22 08:28:00這還好吧
作者: jxigjll (jxigjll) 2025-04-22 08:36:00
勝早烙賽的秘密(X)
作者:
rcat2010 (發呆中的喵)
2025-04-22 08:39:00台南很多小吃店更...
作者: spacemouse (太空飛鼠) 2025-04-22 08:47:00
勝利早餐可以被關注的流程...真的很多...
作者:
uone (魚丸)
2025-04-22 08:47:00蔥這樣還好吧 是沒逛過菜市場喔XD 其他食材就不敢說了XD
作者:
tf010714 (美味蟹堡一份)
2025-04-22 08:47:00在地美食勿嘴以前高中同學吃這間都沒事 我吃都通腸同學毒抗點比較高吧
覺得原po如果不是發文者的話,那就別在未查證文中人真的是勝利早餐店的供應商直接指名,小心被告妨礙商譽
作者:
EFERO (神奇寶貝大師)
2025-04-22 08:53:00如果你有外食的話最好不要深究太多 我怕你什麼都不敢吃了
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2025-04-22 08:54:00洗文會不會太無聊
作者:
cyp001 (醫生叔叔)
2025-04-22 08:55:00這應該還好 有籃子放著 旁邊也還算乾淨(當然還可以更好點)
作者:
chart (まどか NO.1 \(^O^))
2025-04-22 08:56:00說真的大驚小怪!台灣大概有八成以上飲食店都是這樣放食材只是多數你看不到而已這種東西十幾二十年都不可能翻轉啦!
也覺得大驚小怪,鄉下大概有八成以上都是這樣在三合院院子曬蔥的
作者: a456618 (豆豆龍) 2025-04-22 08:59:00
不然放你床上?
作者:
IloveZ (醬油瓶不能裝白蘭地?!)
2025-04-22 09:13:00我還看過知名火鍋老店洗蔥是把整排蔥平放在水溝蓋上面洗的,後來我吃那家火鍋再也不敢在沙茶醬裡面放生蔥花了。
作者:
rcat2010 (發呆中的喵)
2025-04-22 09:13:00然後衛生局只會稽核餐廳以上的..小吃店除非是有人檢舉
作者: pingo0423 (BinGoGoGo) 2025-04-22 09:17:00
這還好吧, 更多有問題的在你看不到的地方才糟糕
作者:
bbbing (無)
2025-04-22 09:38:00難怪巷口特別好吃
作者: oue (竹子^___^) 2025-04-22 09:41:00
廚房空間規劃問題 對那些小店的確不易只是 我看到不少店家是放大型冰櫃當然儲量有限 不會像這圖切這麼多籃看看有沒有跟店家熟的 幫忙反應一下吧
作者: oue (竹子^___^) 2025-04-22 09:42:00
能讓老闆意識到顧客會在意 或許能改善
作者:
iam0718 (999)
2025-04-22 09:42:00這真的還好
作者: VoV (VoV) 2025-04-22 09:44:00
被你發現好吃的秘訣了
作者: lancechance (AKAW) 2025-04-22 09:45:00
用台南的空氣醃製也是製程的一環,被你點出商業秘密了
作者:
bbbing (無)
2025-04-22 09:48:00成本問題? 他都放那了,加張桌子是需要幾十萬嗎
作者: shijh (真是一點長進也沒有) 2025-04-22 09:49:00
看到圖比我原先想的還乾淨XD
作者:
QkooQ (對不起,小意外)
2025-04-22 09:51:00以前學生的時代會去光顧現在大家生活標準都提高了,10年沒吃了
作者: chiuihsun (chiu) 2025-04-22 10:02:00
雖然有很多更誇張的,但很明顯違反食品衛生了吧
很多做吃的都這樣,以前還聽過夜市的很誇張案例之後就不太想去露天攤販之類的吃
作者: UrFather (令北) 2025-04-22 10:09:00
宜蘭三星蔥都直接種在地上沒人car嗎?☺
作者: sam2454752 (用暱稱的大叔) 2025-04-22 10:13:00
我也覺得還行 之前在台北小吃攤看過更扯的…看到一線城市也這樣後就覺得沒什麼好在意的了
作者: slink93 (要有銅鋰鋅) 2025-04-22 10:30:00
美味的秘訣,我看過某小火鍋店在水溝蓋上面洗菜,大家也吃得很開心
我還看過某65元便當店的筍子直接倒在外面洗手檯裡泡水再撈起來進去炒
作者:
vester ( )
2025-04-22 10:36:00這樣你就不行?那你還是不要吃外食好了
作者:
ftvs (B1轟炸機)
2025-04-22 10:49:00有墊高,要再加個蓋子
作者:
iamcnc 2025-04-22 10:50:00奇怪你有吃到十元 那肯定超過三十年了 沒見過老鼠啃麵粉?
作者:
ftvs (B1轟炸機)
2025-04-22 10:51:00要乾淨只能自己煮,多的是連過水都沒有的
作者:
dotal (大頭)
2025-04-22 10:54:00有見過老鼠比吉娃娃還大隻的話 你就無感了
想知道餐飲業有啥黑幕自己去打工就知道了,以後在外面吃飯心態都無敵了。
記得東寧路以前某家越南料理水槽蟑螂老鼠在洗澡的影片....流出後就搬走了
我不覺得這有什麼問題,至少是有容器裝著你這個標題,我還以為你是直接把蔥放在地上對了,蔥還是從土裡長出來的,你想要表達什麼
喔對了,以前我當兵的時候有幫廚過,那個環境才扯只要我那天有幫廚,就不會想吃飯
作者:
hwider (海裡的星辰)
2025-04-22 11:37:00蔥原本長在土地上的
作者:
qq204 (好想放假...)
2025-04-22 11:43:00...
作者:
gv390 (我討厭我喜歡妳)
2025-04-22 11:57:00不是,難道蔥要丟地上嗎,放在盒子裡面,曬乾有啥問題然後還轉去八卦版,不知道做何居心
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2025-04-22 12:14:00你以為人家兩萬篇文章怎麼洗的 就到處發引戰文啊
作者:
Tatsuko (裸足的性感女神)
2025-04-22 12:15:00跟蔥長在土裡沒關係吧,這看起來是切好的蔥花,應該至少放在架子上不能直接放地上,不過外食的衛生基本上就...
作者: a96316 (黎明的天空) 2025-04-22 12:32:00
引戰
作者:
kalapon (D桃)
2025-04-22 12:44:00HACCP的認證根本是個笑話
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2025-04-22 12:48:00洗不夠還開分身洗洗洗
作者: tom5050 (5050) 2025-04-22 12:55:00
洗文章
作者:
gjcl6 (789)
2025-04-22 13:05:00這怎麼了
作者: sleepingyes (疾光銀貂) 2025-04-22 13:52:00
洗文章洗到這裡來啊?
作者: mingzhelin (Stanley) 2025-04-22 13:54:00
美味的秘訣
作者: gn02546574 (Charles227) 2025-04-22 13:54:00
手指沒插進去碗裡的不要跟我說多好吃
作者:
sky548971 (重獲自由 好可貴!!!)
2025-04-22 14:21:00龐湯過來手指沒插進去都覺得鹹淡不夠
作者:
sinpo (sinpo)
2025-04-22 14:48:00吸收日月精華
作者:
Swave (S-wave)
2025-04-22 14:58:00這搞不好是勝利早點最乾淨的一Part了
作者: andywu0418 (熱愛棒球的府城老實人) 2025-04-22 15:13:00
至少裝在容器整齊擺放,哪來用丟的?
作者:
yuffie (菜刀眼金髮控參上)
2025-04-22 15:36:00這哪裡叫"直接"丟地上?!標題殺人喔……
作者: jxigjll (jxigjll) 2025-04-22 16:28:00
??
作者:
katy73 2025-04-22 16:32:00照片還好吧
作者:
tingjj (笑到併軌)
2025-04-22 17:09:00這沒問題吧 有裝盒 擺放整齊
作者: garry79618 (ponpon) 2025-04-22 17:17:00
少見多怪....
作者:
GiminX (強尼帶譜)
2025-04-22 17:24:00擺放整整齊齊,微強迫症的我覺得舒服
作者:
CE15 (蜥蜴CE)
2025-04-22 17:49:00這個程度好吧…
蔥還種在土裡都是土,有機的蔥還會沾到雞大便當肥料,發酵堆肥還長滿細菌,種在外頭也沒加蓋,食物還真噁心,想想還是去吃爐渣,至少經過高溫消毒且官方認證過爐渣無毒~ 五顏六色的真好看~ 吃啥蔥捏~
作者:
pakery (好吃喔)
2025-04-22 19:11:00南區不是還有放水溝蓋的烤鴨?紅明顯,這有放盒子還好啦!
作者:
brella (府城嚴選臭懶趴)
2025-04-22 20:06:00原來你都吃爐渣,難怪
作者: MacMac (MacMac) 2025-04-22 20:32:00
看到某樓的說法,難怪會有黃國蔥爐渣吃起來,小草長出來
作者:
JOJO999 (云云)
2025-04-22 21:05:00又一個大驚小怪
作者:
brella (府城嚴選臭懶趴)
2025-04-22 22:00:00難怪這種樣子,笑死
作者:
suyisan (該怎辦呢..?)
2025-04-22 22:24:00腦蟾蠢鳥看到爐渣關鍵字就跳出來了XD
作者:
ganganx (埃阿)
2025-04-22 22:46:00吃就別怕 怕就別吃 像我就不敢@@
推文看得出來台灣衛生觀念的落後程度食品器具 要離地都不知道 台灣人呵呵
樓上的,這食品(蔥)本就在地上長著,要改成離地種植?切好、最終清洗過,強制要離地這才是沒毛病。
作者:
suyisan (該怎辦呢..?)
2025-04-23 22:26:00同124樓的感慨
作者:
mecca (咩卡)
2025-04-24 08:30:00可是這不是已經洗過切好了???
作者:
ronefox (王子麵)
2025-04-24 14:58:00所以您想怎樣?