[問題] 中餐西餐丙級證照班

作者: j606888 (丁丁老大)   2024-05-01 14:17:19
本身不是餐飲相關的職業
一直以來都有在煮飯料理
但通常都是看看愛料理或是YouTube 上面的影片模仿一波
總覺得刀工、調味、烹飪、擺盤都只是自己胡亂摸索而不是真正的熟練
所以想透過證照班來紮實的學習一下料理相關的技能
因為家裡是IH爐所以感覺西式料理會比較適合,但搜尋了一下台南好像只有「中餐服務人員職業工會」這個地方可以上課考取證照
想問問看大家有沒有相關的資訊或是課程班可以參考的嗎?
謝謝大家
★以下為加強提醒請勿刪除★
*[m1.*[1;33;41m發文前請詳閱並遵守板規*[m
2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊
認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地
*[1;33;40m3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題
a.是否先做過功課?(爬文+精華區+孤狗)
b.把參考的資料貼出來,提出不懂的地方 *[m
4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文,註明區域也方便板友提供資訊
(哪裡&PO在台南板≠台南點)
作者: Irooxker (艾)   2024-05-01 14:27:00
之前我媽在伽碩上職訓有考中餐丙,按部就班注意順序跟衛生就會過
作者: baychi999 (發呆線)   2024-05-01 14:47:00
證照超廢 考的都是廚房裡不太實用的
作者: g8456914 (柳丁)   2024-05-01 14:56:00
中餐工會就能選擇要上西餐或中餐了 如果沒有底的話還是能去學
作者: id44kimo (擁抱吧(B))   2024-05-01 15:31:00
亞洲餐旅
作者: w11918 (歪)   2024-05-01 15:59:00
找台南市餐飲產業工會這種的 亞洲很爛...
作者: rcat2010 (發呆中的喵)   2024-05-01 16:49:00
保證班大概1萬多吧,不然可以去救國團也有開課
作者: Irooxker (艾)   2024-05-01 19:52:00
借問有調飲的嗎?
作者: sweetygirl (sweety)   2024-05-01 20:04:00
建議慎選老師
作者: monkeytos (小小猴)   2024-05-01 21:05:00
中丙可以去中餐公會學點眉角就能過了西丙的話就得有點底子
作者: Holyshittttt (千呼萬喚屎出來)   2024-05-01 21:26:00
救國團?
作者: hhsakura (What you want for life)   2024-05-01 23:06:00
救國團
作者: sbf11213   2024-05-02 02:50:00
蔡老師廚藝美食教室

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com