Re: [問題] 南紡旁邊那家尬麻XM是XM的分店嗎?

作者: jiern (jiern)   2024-02-04 23:26:43
這二天帶家人去吃
點899元價位
標榜日本A5黑毛和牛
吃起來肉質糟糕
https://i.imgur.com/Neiqnju.jpg
點了大約9盤日本A5黑毛和牛
從一進門到最後點餐
每盤日本A5黑毛和牛肉質水準維持一樣 肉質口感糟糕
是不是受過嚴格品質管理訓練
可以把食材品質控管成一致
算滿厲害
螃蟹吃起來水水 不新鮮
天使紅蝦不好 肉質軟軟 吃起來還沙沙 全家人吃的每一尾天使紅蝦都同樣情況
石斑魚前幾輪給魚肉片 點4輪之後 接下來點5輪幾乎給魚骨肉 吃石班魚的骨邊肉 唉
M9牛、美國極和牛、生蠔 很好吃
沒遇過之前有人反應的漏單問題
夾娃娃代幣給的大方
問題只有一台夾娃娃機
排很久等不到
店員服務熱情 態度很好
899元+10%價位
整體比起來
加約2百元左右
選擇海港或響食天堂是個好選擇
以上是個人消費主觀 勿戰
作者: polopolo603 (小蟾蜍)   2024-02-05 00:09:00
天使紅蝦,我記得老闆之前好像有解釋過類似的問題(冷凍退冰的)只是憑記憶如果有錯,還請多包涵
作者: a9910330 (血汗工廠)   2024-02-05 00:21:00
去年10月底慶生去一次~肉質還不錯&點單後很快就上齊該時段客滿上菜速度很快,基本上點後沒多久就來了所以評價還不錯,結果12月再次去時,整個被雷到場內半滿,結果點單後要等快30分才上,整個時段80%時間都在等點的東西..點5次上2次這樣..真的都要催單才會上
作者: medama ( )   2024-02-05 00:27:00
作者: nightop (夜)   2024-02-05 00:49:00
我以為和牛應該像滿滿的大理石油花是我看錯了嗎這肩肉而已吧
作者: neo5277 (I am an agent of chaos)   2024-02-05 00:54:00
老闆不是常駐站上應該會來解釋吧
作者: iamcnc   2024-02-05 00:55:00
不會了吧 解釋又有什麼用
作者: geminitea (維亞)   2024-02-05 01:12:00
我知道老闆可能有成本壓力,但A5和牛長這樣真的乾脆不要賣比較好==
作者: hihiwu (軒)   2024-02-05 07:46:00
去年8月吃日本A5和牛肉質不錯 偶爾漏單,11月吃也是慘不忍睹
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER)   2024-02-05 08:51:00
等老闆解釋,接不接受看各人
作者: chiaamay (STAYREAL)   2024-02-05 08:53:00
解釋,然後發文推爆送東西,咦好像重複好多次了
作者: tecoasus (yenchieh)   2024-02-05 09:16:00
推樓上
作者: xSAUCEx (索思)   2024-02-05 09:21:00
A5腿肉吧 但腿肉A5也不會瘦成那樣才對
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2024-02-05 11:37:00
誤食萊豬的日本和牛吧,這是個可能合理的解釋
作者: netboy789 (MacotoLee)   2024-02-05 11:39:00
輕井澤CP值最高
作者: hihiwu (軒)   2024-02-05 12:03:00
https://i.imgur.com/Ljrzb6r.jpg去年8月的 蠻好吃
作者: searchroy (青山常醉路長旋)   2024-02-05 13:05:00
想吃和牛直飛日本,台灣和牛故事太多了。
作者: iamcnc   2024-02-05 14:35:00
反正那一次不是老闆不在下面亂搞
作者: Xuxxin (Xuxin)   2024-02-05 15:21:00
單人要加價,不推
作者: jones520520 (多多)   2024-02-05 15:51:00
這價位怎可能吃到和牛..有也是部位比較差的要比也是跟新馬辣比吧 buffet店怎麼比..通常都不點吃到飽的最高跟最低價位

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