Re: [問題] 台灣蕃薯丸的買氣似乎減退

作者: angeloaip (安傑羅)   2024-01-05 23:04:19
※ 引述《stupid52020 (專寫不好吃)》之銘言:
: 每次路過台灣蕃薯丸(金華店)的時候
: 都沒什麼人
: 之前明明都要排隊?
: 還是我路過時間的問題?
: 臺南人們還有在吃嗎?
: 想瞭解看看為何買氣差那麼多~
我這邊是崇德店,我因為會去那家店旁邊買晚餐所以常常看到
他的人氣是有一陣沒一陣的
下午五點多到七點左右會有人,尤其冬天,吃這種的比較暖吧
但並不是爆滿,好像是每隔個五到十分鐘就會有人來買
我感覺好像是年輕女生比較多,或許我每次過去的時候都剛好碰到女生在買吧
可是整體感覺起來,應該是不太可能靠這種程度的人氣在撐耶.....
是店租很低嗎?? 但是他們店內永遠不止一個員工,至少都有兩人在作業。我看過三人
我也有在中午時間去過,基本上是沒有什麼人的
所以好像都是靠下班放學到晚餐時段為止的人
北門路圓環那裡那間店好像好一點
之前有一陣子超級爆滿,外面圍了一堆人,當然我經過的時候也是下班時間
最近這一年大概都沒有了
我也一直有點好奇,與其說熱潮退
我倒是好奇,當初為什麼以這麼快的速度在擴店,還是加盟??
這是賣蕃薯丸耶,經營的人為什麼會覺得開這個會賺??
做雞排之類的不是比較好嗎?
當初為什麼會有這麼多人在排我也很不解
還是說他們談的店租比較低??
不然以崇德店那個感覺,我真的不覺得那樣能撐下去
作者: hinajian (☆小雛☆)   2024-01-05 23:54:00
做吃的別太爛永遠有基本盤啦
作者: dieorrun (Tide)   2024-01-06 00:05:00
之前在崇德店買 對待男女顧客的態度天差地遠 就沒再買了而且同條路上 不如買獨臭之家對面那間
作者: a56590 (張小綠)   2024-01-06 00:09:00
金華店我這兩天去買都有排隊,大概19:00-20:00那邊,都會給號碼牌 說下一鍋多久好,我就等等再過去拿
作者: qq204 (好想放假...)   2024-01-06 00:16:00
跑過幾次每次去都要等他炸,然後又很久我就不爽買了 xd2F是說小北旁邊那間?
作者: batis (貝提斯)   2024-01-06 01:21:00
獨臭之家對面那間我家人還蠻推的
作者: darrenh (Music)   2024-01-06 07:53:00
隔壁食大客好多人
作者: suweiQQ (寶貝)   2024-01-06 07:59:00
看到無聊當有趣的標語就不想買
作者: baychi999 (發呆線)   2024-01-06 08:26:00
真的 好幾次都是經過臨時嘴饞想買一包 結果要等先炸就放棄 我就懶XD
作者: cityman9999 (yu)   2024-01-06 09:10:00
說真的,炸的就是要剛炸好吃才對味,然後一堆人心態就不想等,是要店家浪費食材一直炸等人來買嗎?擺太久顧客買到又嫌狀態不夠好。
作者: ae86957878 (KTYGR)   2024-01-06 10:01:00
太多家了
作者: dollperfume (香水)   2024-01-06 11:01:00
崇德路上我覺得可以可以的地瓜球比較好吃,板娘的服務態度也超好。還有地瓜薯條口味很多。
作者: Sinchiest (超級Sinchi)   2024-01-06 13:41:00
崇德路吃過還不錯啊
作者: stupid52020 (不知者無罪)   2024-01-06 14:19:00
金華路的台灣蕃薯丸隔壁開了一家可以可以哈哈哈哈哈
作者: dds7788369 (RUMi)   2024-01-06 15:37:00
說真的就是地瓜球而已…,而且炸功我覺得普普,炸功好的炸物冷掉也依然脆口好吃,台灣番薯丸冷掉只剩下硬跟割牙而已,成大馬雅印刷前的胖虎地瓜球冷熱都很好吃
作者: kiwi54321 (奇異果)   2024-01-06 15:51:00
每次去買都要等,真剛好。就不想買了。
作者: cozeely (克制克制)   2024-01-06 18:54:00
讀臭之家對面好吃
作者: RB1125 (RB)   2024-01-06 20:55:00
東門圓環那間很讚 東寧路的完全不想買

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