週六日吃香！台南西港胡麻節 麻油雞、芝麻霜淇淋免費吃
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台南市長黃偉哲（左三）、西港農會理事長黃仁良（中）
、總幹事程淑如（右二）、西港區長李鴻裕（右一）等人
出席西港胡麻節，熱炒麻油雞，行銷西港胡麻。（記者楊金城攝）
2023/12/02 19:37
〔記者楊金城／台南報導〕台南西港區農會今明兩天（2、
3日）在農會後營倉庫舉辦西港胡麻節，同時是西港農會成
立100週年慶，農會限量提供麻油雞、麻油麵線、芝麻霜淇
淋、芝麻包子免費品嘗，邀民眾一起慶生，現場美食、文
創市集擠滿人潮，行銷西港胡麻特產。
國產西港胡麻油遠近馳名，栽種「台南1號」胡麻的榨油率
高，胡麻油的品質和營養與橄欖油同等級，西港農會趁勢
新推出餃子沾、山海佐、沙拉拌3款麻油沾醬；西港秋作胡
麻因農業缺工，種植面積只剩140公頃創新低，加上8月風
災、延後播種，初估胡麻產量少一半，讓西港胡麻油更珍
貴。
台南市長黃偉哲、西港農會理事長黃仁良、總幹事程淑如
、西港區長李鴻裕等人出席西港胡麻節，賣力行銷胡麻等
農產，農會並展示農會百年歷史故事繪本，讓更多人了解
、看見農會造福農民和農村的成果。
西港胡麻節封街舉辦，推出100攤的文創市集、街口美食、
青農及在地美食展售、勁歌熱舞和社區才藝表演，民眾單
次購買農會產品1000元以上送咖啡、胡麻嫂DIY體驗券，西
港公所安排闖關遊戲抽野餐墊，捐血就送禮品，另有摸彩
活動。
西港胡麻節每天送出麻油雞、麻油麵線、芝麻霜淇淋、芝
麻包子各100份，也有現做芝麻糖免費品嘗，黃偉哲說，來
胡麻節有吃、有玩，更享有農會芝麻產品的優惠，歡迎民
眾到西港旅遊，親近胡麻田區，感受胡麻香。明天胡麻節
還有一天活動，明晚6點還有草地音樂晚會，演唱台派抒情
老歌，值得聆賞。
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麻油雞、麻油麵線免費品嘗。（記者楊金城攝）
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西港胡麻節的青農市集展售自家農產品。（記者楊金城攝）
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西港農會100年手提袋DIY體驗。（記者楊金城攝）
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小朋友參訪麻油間的製油過程。（記者楊金城攝）
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西港農會百年故事牆。（記者楊金城攝）
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小農文創商品加上農產。（記者楊金城攝）
自由時報
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