[閒聊] 台南好吃的蛋黃酥

作者: eduxin (return)   2023-10-02 15:54:37
台南目前得知備受推崇的蛋黃酥店家,在版上也比較熱門討論的有:
金葡萄、芳昌
這兩家我有吃過,記得前幾年我一起吃了芳昌跟彰化不二坊的
還是私心喜歡不二坊的~金葡萄已經忘記了QQ
另外看到網路有在推,但沒有吃過的有以下:
元吉良、小丞事、好笑仙、明新、家樂
不知道有沒有台南神人做這些的比較XD
中秋節都過了才被燒到元吉良...但是老闆說節後也不會賣,要等過年了T^T
今年意外的好少轉售吃不完的月餅、蛋黃酥
來推推台南的蛋黃酥
可以的話希望能分享口感~去年印象中有吃到不酥的蛋黃酥
很像傳統的太陽餅皮吧?有點糊掉了
10/3更新
今天買了家樂跟明新的,佳湘只有中秋節有賣
兩家都是$65/顆
家樂 的酥脆好吃,嘴饞的話會再回購
https://i.imgur.com/14cr1aC.jpg
https://i.imgur.com/7K8cVM4.jpg
https://i.imgur.com/AzbfBG0.jpg
明新 沒有那麼酥脆,切開看就知道了
跟家樂的相比,明新比較甜一點
因為喜歡酥脆口感,同樣價格情況下,如果要回購會選家樂的
https://i.imgur.com/eR1tSHX.jpg
https://i.imgur.com/nBqEy7Q.jpg
https://i.imgur.com/Ti5P8Qs.jpg
作者: pingcloud   2023-10-02 16:12:00
上禮拜有買到元吉良散裝零售 如果流心再多一點會很好吃不過一顆80元=一個便當的價格了
作者: eduxin (return)   2023-10-02 16:16:00
小丞事76元/顆 也不俗 這種自己吃單顆試試味道 送人還是會挑好吃的,這樣要吃過才知道,不然就是挑很厲害的牌子XD
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER)   2023-10-02 16:26:00
我還有30顆蛋黃酥
作者: Fantasyhisai (凪の日月)   2023-10-02 16:51:00
小丞事普
作者: yoysky (小希希)   2023-10-02 16:56:00
小丞事還不錯,不過比較貴又很小顆,不會特意去排還是最愛金葡萄
作者: nin0601 (NIN )   2023-10-02 17:01:00
小丞事皮的口感印象中很像鹹派,好吃但不會一定要回購,驚豔度來說普通
作者: SzuminHG (min)   2023-10-02 17:06:00
金葡萄品質不穩定,吃過偏濕蛋黃也吃過派甲乾到不行的蛋黃,還是喜歡台中不二糕餅的。芳昌蠻想試看看的,一直都沒嘗試過
作者: premiumGT (??)   2023-10-02 17:09:00
覺得還是芳昌最好吃 但真的超難訂
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2023-10-02 17:10:00
小丞事不好吃,蛋黃還不是整顆的
作者: hsiens (奇蹟留給別人)   2023-10-02 17:46:00
偷偷安麗葡吉的菠蘿流沙酥也好好吃
作者: k30534162115 (CHINCC)   2023-10-02 17:55:00
金葡萄第一,元吉良的烏豆沙蛋黃酥內餡超級少,芋頭的還可以,最好吃應該是菠蘿流心 如果要選還是會選金葡萄!
作者: YYYuMan (木瓜汁城)   2023-10-02 18:12:00
問就是金葡萄
作者: ckgodboy (平常心)   2023-10-02 19:08:00
芳昌 樂勝葡萄
作者: seichan (如果潮汐不停)   2023-10-02 19:09:00
金葡萄給過。剛剛吃了彰化新口味覺得也不錯,不會太甜
作者: jumpingsheep (跳跳羊)   2023-10-02 19:12:00
元吉良不行。芳昌普通。小丞事好吃。露露麗麗很棒。
作者: suweiQQ (寶貝)   2023-10-02 19:32:00
不二>陳耀訓>法朋>芳昌=金葡萄=葡吉>其他
作者: lemon22 (醉悠)   2023-10-02 19:45:00
推lulu&bun,超好吃,夠酥又不會太甜
作者: haha7994 (哪位)   2023-10-02 19:51:00
小丞事的Cp值有點低
作者: eduxin (return)   2023-10-02 19:58:00
陳耀訓跟法朋都想試試看,但他們不是台南的XDlulu&bun跟露露麗麗有關係嗎?看推文想吃這兩家
作者: lin0236 (老耶~)   2023-10-02 20:03:00
安南的新香珍也不錯
作者: rangeouk ( <(_ _)>)   2023-10-02 20:19:00
明新 要確定喔 和其他家不是同樣level的吧...還是有特殊品項金葡萄好像要非旺季品質才比較穩定 口味也比較多
作者: Ho1liday (江湖唯有英雄志)   2023-10-02 20:21:00
作者: ayumi74825 (寂寞之侯)   2023-10-02 20:32:00
如果你喜歡蛋黃磨碎的那種。曹師傅蠻好吃的
作者: s74819 (大家一起出頭天)   2023-10-02 22:23:00
今天吃到目前心中第一名的蛋黃酥,卷月。不過他就一年一次,而且是只有IG接單。外皮不會糊糊的、不用回烤底部就會酥脆、內餡是濕潤的、甜的因為有一層麻糬我覺得中和的剛剛好。會一次想吃二顆的那種*甜度
作者: actressoao (吃胖睡胖就是胖)   2023-10-02 22:57:00
我個人很想吃看看好笑仙
作者: zealone (野蠻人)   2023-10-02 23:22:00
佳湘的很好吃
作者: akiraichiban (kuma)   2023-10-03 00:25:00
今年吃到露露麗麗,很特別內餡是肉鬆,但一顆漲到90真的好貴…
作者: s2505587   2023-10-03 00:36:00
前幾年買芳昌覺得很雷 寧願買佳湘
作者: Or3 (new life)   2023-10-03 01:22:00
新口味 紀家 不二露露麗麗跟以前比差好多金葡萄同樓上品質不太穩 而且比芳昌甜
作者: ganlinla (佰萬男孩)   2023-10-03 01:33:00
我覺得葡吉 流沙蛋黃酥蠻好吃
作者: cakebaby (蛋糕妹)   2023-10-03 08:24:00
覺得金葡萄太甜了
作者: eduxin (return)   2023-10-03 08:38:00
好笑仙的不知道為什麼沒辦法留言給他
作者: xSAUCEx (索思)   2023-10-03 09:34:00
蠻多小店的不錯 但一顆都賣到快100 實惠的就金葡萄
作者: aogoco (新陳代謝※成長)   2023-10-03 10:09:00
金葡萄,真的好好吃
作者: suweiQQ (寶貝)   2023-10-03 11:36:00
其實佳湘的吃起來和金葡萄差不多...
作者: threebears (threebears)   2023-10-03 13:00:00
推鳥麵包的芋泥蛋黃酥
作者: tsaiyunlung (小陶壺)   2023-10-03 14:00:00
小丞事超普通,貴又小顆。 有問題私訊粉絲頁也已讀不回…
作者: eduxin (return)   2023-10-03 14:26:00
作者: jumpingsheep (跳跳羊)   2023-10-03 14:52:00
卡莎兒的紅玉蛋黃酥很令人驚艷,不知道還有沒有就是
作者: sonmoonstar (不可思議)   2023-10-03 14:57:00
想推東區的掬社,蛋黃酥皮一層層的酥脆不糊,金沙月娘酥滿厲害的 https://i.imgur.com/Xoa2lS7.jpg平時去買金葡萄很好買但是買過幾次底層有裂痕
作者: eduxin (return)   2023-10-03 15:23:00
佳湘只有中秋節才有賣>_<

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