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BELLINI Pasta Pasta 台南南紡店
地址：台南市東區中華東路一段366號2樓 (南紡購物中心2樓)
電話：(06) 209-8066
營業時間：每天 11:00~22:00
4/25(二)那天晚上下班後跟弟弟一起去吃晚餐，
弟弟帶我到南紡購物中心2樓的「BELLINI Pasta Pasta」，
他還蠻喜歡這家的義大利麵。
餐廳空間非常寬敞，
布置裝潢大多採用木質元素，
呈現出現代歐式風格。
靠窗座位區還能望向置地廣場。
廚房是開放式的，
可以看到披薩窯爐。
這家供應的主餐有義式窯烤披薩、義大利麵、燉飯、排餐、蔬食料理等，
其他則有開胃菜、沙拉、湯品、甜點、飲品等。
(注意：請勿酒駕，未成年請勿飲酒！)
完整菜單可參見官網。
西西里酥炸鮮蝦魚餅
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以魚漿和鮮蝦組合而成的鮮蝦魚餅再酥炸，
相當飽滿紮實又帶汁，
味道充滿魚和鮮蝦的鮮香，
淋上檸檬汁或搭配塔塔醬或酸辣甜醬都很適合。
我們各點了一道義大利麵
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BBQ豬肋排培根番茄麵
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義大利麵以番茄紅醬和培根拌炒，
搭配BBQ香烤豬肋排，
又撒上現刨帕馬森起司。
Q彈麵條吸附滿滿酸酸又鹹香的番茄醬汁挺順口的，
豬肋排肉質相當軟嫩，
BBQ醬挺入味。
手作番茄肉丸奶蛋醬水管麵
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水管麵搭配加入蛋黃的奶油白醬和番茄紅醬燉肉丸，
奶蛋醬味道香濃，
水管麵口感紮實又彈嘴，
肉丸相當紮實，
以番茄紅醬燉得酸香入味。
整體搭起來濃郁的奶蛋香和番茄酸香兼具味道挺豐富。
當天我們在「BELLINI Pasta Pasta」享用的義大利麵和開胃菜都挺好吃，
麵條口感和整體口味的呈現水準都不錯。