[問題] 大家不覺得香蒲動線很亂嗎?

作者: ptk9811107 (阿財)   2023-04-30 19:35:43
如題 這家滷味還不錯吃啦
但為何不用畫菜單的方式
還要在那邊喊來喊去
還有搞錯的風險
作者: Nujabes (破麻假聖女)   2023-04-30 19:38:00
吃滷味可以去附近別家買,比香圃好吃多了
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-04-30 19:39:00
請問是哪家
作者: ksutme (這就是人生)   2023-04-30 19:45:00
香圃是台南麵店滷味最頂的了,其他麵店滷味好吃的比香圃貴多了
作者: longlung (長龍)   2023-04-30 19:45:00
台南麵店滷味我是沒吃過比這家好吃的 但我個人是偏重鹹口味
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-04-30 19:46:00
滷味是不錯 但真的可以畫個菜單 不然像瘋子一樣喊來喊去@@
作者: kkman2 (kkman2)   2023-04-30 19:47:00
北門路無名、新美街恭仔
作者: hung19890901 (Jim)   2023-04-30 19:53:00
這家有夠髒亂,然後店員臉又臭,麵也普普通通,真的不知道生意在好什麼
作者: brella (府城嚴選臭懶趴)   2023-04-30 20:02:00
生意興隆必備的項目:髒亂、臉臭
作者: geminirx (lavender)   2023-04-30 20:12:00
香蒲在哪
作者: RC8377 (Chlomo)   2023-04-30 20:16:00
每次走過去地板都黏黏的
作者: lovecard (田野中的寧靜)   2023-04-30 20:26:00
好髒,純路過不會買
作者: viceten (我是空殼)   2023-04-30 20:26:00
這間店算不算佔用騎樓啊?桌子都在走廊上
作者: alfi2016 (alfi2016)   2023-04-30 20:34:00
店家不覺得亂就好
作者: MONINI (monini)   2023-04-30 20:35:00
這是看起來顧客很多的秘訣
作者: brella (府城嚴選臭懶趴)   2023-04-30 20:37:00
桌子在走廊、人行道的店家可多著XDDDD
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-04-30 20:38:00
刀功不錯有入味 但真的不是很乾淨跟勝早有的比XD剛才還看到擦桌子的阿桑桌子擦完後拿剛碰過抹布的手 摸滷味區裡的海帶(幸好我已經夾完了)
作者: ru018x8 (尋找綠洲的鯨魚)   2023-04-30 20:44:00
之前路過店員在吵架,他們在互罵臭婊子超好笑然後他們從我國小到現在出社會 都是這個方式在送麵
作者: nptrj   2023-04-30 20:49:00
現在不鹹了嗎?
作者: befish (XD)   2023-04-30 20:51:00
滷味還行 可是麵很難吃
作者: O10lOl01O ( ′▽`)   2023-04-30 21:03:00
沒抹布手摸一下94少一味
作者: njunju (妞妞)   2023-04-30 21:06:00
我也附近常客了 但魯味我覺得中華南路大上大同路口的賴記更好吃 然後附近有間品香自助餐好吃又CP值高香蒲這幾年生意比較沒那麼好了 我是覺得都沒新意 全盛期12點都還坐滿人 養了20幾個員工 贊助一隻籃球隊 以前煮麵阿婆看起來像80歲 其實只有70 還會邊抽煙邊煮麵
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-04-30 21:10:00
榨菜蠻鹹的 肉燥還好
作者: njunju (妞妞)   2023-04-30 21:11:00
這間麵也算照顧了很多很多類邊緣員工了我乾麵是都吃榨醬 偶爾點水餃 豆干香蒲刀工最好 但賴記還有中藥香這間會那麼多人我覺得是因為它歷史很久 應該6~70年了 最早是對面大林眷村巷口 後來縱貫路進市區、附近有小3C圈時大家都習慣這附近吃 然後嘉藥宿舍還在大林時生意也都很好但最近10年這代人潮有變少而且我覺得香蒲目前這代60幾的退休後 下一代就沒人接了
作者: BIGBBB (yaaaa)   2023-04-30 22:13:00
滷味不錯 麵真的超難吃
作者: O10lOl01O ( ′▽`)   2023-04-30 22:16:00
麵要弄到難吃也是厲害?
作者: batis (貝提斯)   2023-04-30 22:23:00
驚 居然有超過60年 不知道以前是什麼樣子
作者: ai8051 (aii)   2023-04-30 22:33:00
了不起40年吧
作者: vogue38 (這年)   2023-04-30 23:19:00
會鹹是因為他們醬油怕浪費時間用低的都直接寶特瓶蓋磋破一個恐所以醬油都+很多 基本上不要醬油就不會鹹
作者: njunju (妞妞)   2023-04-30 23:25:00
應該有60啦 10幾年前店內阿嬤看板出來時 上面就寫50年了這一代最難吃的麵店應該是榮X街林媽媽 嚇死人難吃吃完覺得香蒲的麵像美食https://annie650517.pixnet.net/blog/post/149798194這篇網誌是2011 我總覺得2005看板就在了不過他們目前店面是蓋大林國宅後搬來的 以前應該在大林國宅那邊 這時代我也沒吃過
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-04-30 23:37:00
唉希望衛生能加強 今天看到拿抹布的手跑進去摸海帶就嘔嘔嘔
作者: njunju (妞妞)   2023-04-30 23:38:00
創始人如果還在應該都100多歲了這間衛生就……別太強求老店好吃的秘密!!我覺得勝早還是比較猛 至少香蒲我沒拉肚子 勝早我吃完100%拉肚子林媽媽真心推薦給大家 我至今吃過最難吃的麵店 沒有之一這也是一種獨特風格XD即使我在台北吃過的醬油膏意麵都還比較好吃
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-04-30 23:53:00
勝早我都外帶拉肚子應該是太油 不一定是太髒
作者: toddyu (toddyu)   2023-04-30 23:57:00
想起2014左右的長榮路四段添福麵館,也是這樣沿桌叫滷菜的,每次去都覺得很吵。
作者: stacy41390 (會飛的魚)   2023-04-30 23:58:00
香圃滷味台南麵店最頂???484有什麼誤會...
作者: toddyu (toddyu)   2023-05-01 00:08:00
FB上推播的食記把林媽媽麵店拍得很好吃的樣子。難道...
作者: vogue38 (這年)   2023-05-01 00:28:00
應該是白豆干最頂 切滷菜幾乎沒看到不點白豆干
作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!)   2023-05-01 00:40:00
榮譽街目前吃的最無言的是蘭州拉麵 .... 吃一半吃不下麵硬滷味沒味道 老闆娘很吵
作者: jiern (jiern)   2023-05-01 01:23:00
蘭州拉麵我都外帶紅燒牛肉麵 麵湯分開 先吃乾拌紅燒牛肉麵吃到一半再加湯 內用卻不能麵湯分開 唉蘭州拉麵生意好到爆 可能多數客人覺得好吃 包括我林媽媽以前是拼便宜 現在吃回憶
作者: cityman9999 (yu)   2023-05-01 01:57:00
滷味我都吃巷口那家
作者: rcat2010 (發呆中的喵)   2023-05-01 02:00:00
國宅在蓋的時候,就有啦
作者: batis (貝提斯)   2023-05-01 02:47:00
林媽媽的麻醬麵我印象中蠻好吃的啊? 以前很常去吃欸
作者: hung19890901 (Jim)   2023-05-01 03:36:00
林媽媽我個人也覺得蠻好吃的,至少大勝香圃但是很久沒去吃,林媽媽本人好像沒有親自煮麵了
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-05-01 09:53:00
蘭州好貴啊 qq
作者: jhengME (花身雞在哪裡)   2023-05-01 10:10:00
我的酸辣湯上桌前被至少兩位店員的拇指插過,從此不敢吃了
作者: baychi999 (發呆線)   2023-05-01 10:19:00
都2023年了你還在吃香圃喔
作者: b1ack (戀慕春天的人)   2023-05-01 11:22:00
新化圓環姊妹麵店 滷味就比它好吃
作者: CovacsYeh (蘿蔔卡普)   2023-05-01 12:30:00
可以打對名字嗎,香圃。另外這家店最令人佩服的特色就是永遠不改寫菜單方式硬要堅持用叫的,那些店員大媽也很厲害很少搞錯
作者: jiern (jiern)   2023-05-01 12:49:00
香圃當然很少搞錯 一桌一桌問:誰有叫大乾?哦 妳點小乾等了20分鐘還沒來 等等,這碗大乾誰叫的....這碗大乾誰叫的.......像新人逐桌敬酒一桌一桌問 過了15分鐘 同樣情況再出現
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-05-01 13:22:00
昨天去吃 就是一直在喊 誰叫餛飩乾麵XD
作者: wewe3300 (Waiting)   2023-05-01 17:04:00
你知道TM住他們對面有多煩嗎?一直叫叫叫,那種尖銳的叫聲有多擾鄰!
作者: tinysun (飯和蛋的火焰之舞)   2023-05-01 17:42:00
內行的吃公園路的開口笑好嗎 滷味才是頂
作者: vogue38 (這年)   2023-05-01 17:57:00
不會搞錯是因為一直扯嗓子沿桌喊
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-05-01 18:08:00
所以才更應該畫菜單
作者: ilutc (笨仔)   2023-05-01 18:48:00
麵很普
作者: hung19890901 (Jim)   2023-05-01 19:33:00
上次去吃我點榨菜肉絲乾麵,點完就隨手拿一碗放在煮麵檯上面不知道放了多久的雜菜肉絲乾麵給我,有夠難吃,而且還要自己拿著這碗麵端著找位置…重點是大部分都位置用完餐都還沒收
作者: tomo902 (tomo)   2023-05-01 20:28:00
很亂 我都不敢去
作者: dogod1130 (DOGOD)   2023-05-02 00:12:00
每次路過香蒲感覺一點都不香…
作者: basslin0913 (basslunacy)   2023-05-02 00:27:00
滷味我都吃寶琴東區店跟盛田
作者: taurus520 (金牛座女孩-)   2023-05-02 02:05:00
難吃
作者: peterpan910 (星)   2023-05-02 16:22:00
說滷味頂的是真的有把全台南的滷味吃過嗎,哪來的莫名自信
作者: bai8 (bai8)   2023-05-02 16:35:00
每次散步路過聞到就乾嘔,一股油耗味

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