網友爆「超噁」用餐經驗 台南衛生局：稽查屬實限期改正
某知名連鎖餐廳被消費者在網路爆料水杯不潔，台南市衛生局今天派員前往稽查。（圖由
台南市市衛生局提供）
2023/02/19 17:55
〔記者王姝琇／台南報導〕台南某知名連鎖餐廳被消費者在網路爆料水杯不潔「超噁」，
恐有食品衛生安全之疑慮。台南市衛生局今天派員前往稽查，現場查核確實有部分水杯清
潔度不佳，及作業場所部分不符合食品良好衛生規範準則，已責令業者限期改正。
一名網友在爆料公社分享18日前往某知名餐廳用餐的「噁心經驗」，文中提及，店員送來
4個水杯讓我們裝飲料，杯子內、外都明顯沒洗乾淨，於是拿出自備的純水濕紙巾擦拭，
「一擦真的嚇到，杯子裡面超噁」，同時也順便提醒隔壁桌帶著孫女用餐的老夫婦，擦拭
結果也一樣。「向店員反應後只是沖個水又送上來，再次擦拭結果還是相同，整個火氣都
上來！以後也不會想再光顧了。」
衛生局接獲消息，今天隨即派員前往稽查，衛生局表示，現場查核確有部分水杯清潔度不
佳及作業場所部分不符合食品良好衛生規範準則，責令業者限期改正；並呼籲餐飲業者應
落實自主管理，加強內部稽核機制自行監督改善缺失，有助於確保所供應食品之衛生安全
。
衛生局提醒業者，依食品安全衛生管理法規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛
生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則。違反《食品良好衛生規範準則
》規定，經命其限期改正，屆期不改正者，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰；情節重
大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，
或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。
網友在爆料公社分享18日前往某知名餐廳用餐的「噁心經驗」。（圖擷取自臉書「爆料公
社公開版」）
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4216133
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