未演先轟動！台南市區地標 昔佳佳西市場傳將「復活」引熱議
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原佳佳西市場旅店確定由新團隊接手，更名「南兜漫旅」，即將開幕的紅布條相當醒目。
（記者王姝琇攝）
2023/02/15 08:06
〔記者王姝琇／台南報導〕緊鄰台南市中心國華街淺草新天地的佳佳西市場旅店，2018年
宣告熄燈後「空窗」至今，近日傳出有新團隊接手經營，大樓前掛起「南兜漫旅 即將開
幕」的紅布條，引起高度關注，對於這曾經的市中心地標「即將復活」，不禁議論紛紛。
該建築於1977年落成，就位於南台灣最大布市場中心「西市場」旁，由台灣首位本土女性
建築師王秀蓮設計建造，爾後在藍晒圖設計師劉國滄重塑下，成為府城文青特色旅店，吸
引國內外旅客朝聖，風靡一時，卻在最巔峰的時候宣告熄燈。
外傳佳佳西市場旅店「即將復活」，且也是朝特色旅店方向經營，民眾不禁議論起它的過
去，有網友表示「期待」、「光是在大菜市旁邊，正興街上就很特別了」；有人則發出疑
問認為，「以前就是民宿，經營到收起來」、「可行嗎」；也有人提及「當初關閉時，就
已經引起各界對於它吹熄燈號的原因多有揣測。」然而昔日的市區地標，如今轉手新團隊
經營，無論未來如何已是「未演先轟動」。
據悉，接手經營的是來自北台灣的麗新國際管理顧問，看準後疫情時代台南觀光旅遊市場
潛力，決定投資經營，全棟僅27間房，將以當代復古時尚風格呈現。而麗新國際總經理江
惠明也證實的確是其團隊接下，訴求與在地共榮，永續經營。
江惠明，曾任屏東縣旅館商業同業公會理事長，超過30年飯店行銷管理經驗，本身是台南
人。她表示，團隊過去以200房以上大型休閒飯店管理為主，此次經友人推介接洽到原佳
佳西市場旅店的房東，相談甚歡且理念契合，決定投入經營。
江惠明表示，保留原設計師的建築外觀理念，及西市場歷史背景，重塑「風華五條港」主
題，並以當代復古時尚風格，搭配文青設計，注入當代流行語彙，讓年近半百的老建築重
新活躍於舞台上，取名「南兜漫旅」，預計今年上半年開幕。
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原佳佳西市場旅店確定由新團隊接手，更名「南兜漫旅」，目前裝修工程正如火如荼進行
中。（記者王姝琇攝）